VINO ROSSO HOROLA 2012
Parte del DO Rioja, Baños de Rio Tobia, La Rioja Alta.
Il Consiglio di regolamentazione DO Rioja descritto l' annata 2012 come ottimo raccolto, le condizioni meteorologiche di quest'anno sono stati fondamentali per ottenere un raccolto ridotto ma di qualità eccezionale.
Il clima di terreno della valle Najerilla e aiuto nello sviluppo di uve Tempranillo Tinta autoctona varietà di Rioja, le uve vengono raccolte a mano in cassette durante la prima settimana di ottobre, dopo la separazione delle uve passano barili di 500 litri di rovere francese in cui si conduce la fermentazione alcolica e l'invecchiamento. Fecce di vino queste botti sono conservati per un periodo di 10 mesi.
NOTE DI DEGUSTAZIONE VINO ROSSO HOROLA 2012:
Data la nota per il suo colore rosso ciliegia.
Sul ricco aroma naso con aromi balsamici, con note di frutta e liquirizia.
Al palato è tannini eleganti e vellutati, delicati fresca acidità e un finale persistente.
ABBINAMENTO VINO ROSSO HOROLA 2012:
E 'grande come accompagnamento a piatti di selvaggina come il cinghiale o di cervo, salsicce, prosciutto, salsiccia, arrosto di manzo o agnello come i formaggi stagionati o semi- stagionati.
Servire questo vino ad una temperatura di 15-17ºC.
Gradazione alcolica di Horola 2012 vendemmia: 13.5 gradi
Se avete domande al momento dell'acquisto Horola annata 2012, si prega di contattare il nostro sommelier enoteca on-line e vi consiglierà senza impegno.