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Lui Vino rosso Great Buche Proviene da un'area conosciuta come "Raposo" di Extremadura. Dove terreni argillosi da un'area con un'altitudine di 560 metri. Ecco una spa con un microclima particolare che fa un posto nuovo con una differenza termica tra giorno e notte.
Come ha origine Rapos
Fu nel 1860, quando un evento casuale, fece l'attenzione delle persone nelle acque e dei fanghi di quello che oggi è la spa.
Era a causa di un animale, un "piccolo maiale" a cui l'intero movimento era impossibile a causa dell'infiammazione delle sue articolazioni, quindi non poteva seguire la piade che si prendeva cura della guardia di una vasta fattoria, a cui apparteneva allora alla valle "El Raposo".
La guardia quando si rese conto che la scomparsa dell'animale uscì alla sua ricerca, quando lo trovò era sdraiato negli stagni del ruscello che attraversa la valle, era coperto di fango. Credendo che le sue morti si scosse ed è stato di grande stupore che si è alzato con grande facilità e senza sintomi di malattia. La notizia si diffuse tra gli abitanti e le città vicine iniziarono a usare le acque degli stagni per fare il bagno a tutti i tipi di animali malati, tutti guarirono, i poteri curativi delle acque che non solo erano guarite dai loro animali erano evidenti, molte persone lo erano Guardato con queste acque.
Il raccolto che viene fatto per l'elaborazione del vino è manualmente, con una selezione rigorosa nel vigneto e in cantina.
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Bodega Occidente: Deseamos que como resultado de todo este trabajo humilde y autoexigente, nuestros vinos despierten su admiración.
En Bodegas Occidente se resaltan los valores de honestidad y humildad que nuestros antepasados nos enseñaron y es así como se elaboran nuestros vinos.
Nuestro principal objetivo es que cada persona que elija uno de nuestros vinos recuerde la autenticidad que hay en los vinos de Occidente, no defraudando a nadie. Para conseguirlo, lo más importante son nuestros viñedos.
La vendimia la realizamos en el momento óptimo de maduración de la uva con cosechas en perfecto estado sanitario apostando por las variedades autóctonas, perfectamente aclimatadas a la zona.
Viñedo
Queda ubicado a 600 metros de altitud, tienen suelos arcillosos lo que nos permite elaborar vinos originales. Esta originalidad se expresa en su frescura y en ser vinos afrutados, que en su crianza se abraza con los aromas varietales para dar como resultado vinos delicados, elegantes y con capacidad de envejecimiento.
En esta bodega nos definimos como perfeccionistas y pensamos que el mejor vino siempre está por hacer. Esto nos obliga como Bodegas Occidente a que año tras año nos esforcemos y nos tomemos cada vendimia como un reto.
Bodega
Llevamos trabajando en equipo en la elaboración de vino más de veinte años, seleccionando exhaustivamente nuestros viñedos y buscando la aplicación de las más modernas tecnologías; además, somos unos enamorados de nuestra tierra, Extremadura, que nos permite conseguir el mejor fruto, que junto con la vendimia manual y con cuidado exquisito en bodega, nos da un resultado espléndido.
Los vinos que elaboramos tienen un concepto basado en la personalidad y por ello intentamos contagiar todo nuestro entusiasmo y buen hacer que todos los procesos de selección y elaboración, buscando la excelencia y la mejor calidad.