Vino rosso finca Valpiedra Resta

Vino rosso finca Valpiedra Resta
Winery: Valpiedra Estate
Zona: Rioja D.O.
Tipo di vino: Riserva rossa
Fallimento: 20 mesi in New French Oak Barrel.
UVA: Tempranillo al 90%, varietà sperimentale al 5% e 5% Mazuelo e Graciano.

Percentuale di alcol: 13,5%
Temperatura del consumatore: servire tra 16 ° C e 18 ° C

Acidità tartarica: 5,90 GR/L.

Abbinamento: accompagna gli stufati, la carne rossa, la caccia, come lazina, il cervo e il cinghiale. Uccelli di maggiore carattere culinario, come Faisan o Perdiz. Pesce grassa alla griglia, come salmone, bacio e lubine e tutti i tipi di formaggio, principalmente curati.

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