Nombre: VINO TINTO FINCA DAVID SEBASTIAN JOVEN
Denominación de Origen: Ribera del Duero
Variedad: 100% Tempranillo
Bodega: Finca David Sebastian
Notas de cata:
• Vista: presume de un color violáceo y la intensidad es media-alta
• Nariz: aromas de especias y frutas del bosque
• Boca: es bastante golosa y fresca con taninos redondos, especias, estructura media y equilibrado
Botella: 0,75 L
Producción: La Vendimia que es manual. Se realiza durante la primera quincena de Octubre en cajas de 15kg. Primera fermentación se realiza en las mismas instalaciones controlando la temperatura. Después de trasiegos se hace la clarifiación y embotellado.
Graduación: 14%
Temperatura de servicio: 14º
Guarachi Family Wines: Grandes vinos de California a cargo de Alex Guarachi
La familia Guarachi , como la mayoría de las familias chilenas , cree que el vino no sólo es una parte importante de una comida, si no que el vino es algo más, una forma de vida .
Alex Guarachi, dueño de la bodega, fue uno de los primeros importadores de vinos de América del Sur para el público estadounidense.
La familia de vinos Guarachí fue embotellada artesanalmente en ediciones limitadas como Napa Valley Cabernet Sauvignon y Pinot Noir Sonoma Coast, escogiendo el fruto de los mejores viñedos de cada región y de las dos denominaciones de origen de mejor nivel.
Hoy en día, la familia Guarachi nos presenta, con todo el cariño, su tierra natal en California
