Vino Rosso Digma Autor Graciano

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8425278000804
35,50 €

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El Vino Tinto Digma Graciano Reserva es procedente de los Viñedos y las Bodegas Castillo de Sajazarra, con una Denominación de Origen Calificada Rioja. Al ser un monovarietal de uva Graciano hace resaltar los matices que esta uva le aporta al vino tinto. El Vino Tinto Digma Graciano Reserva está elaborado unicamente en años excepcionales de lo mejor de las fincas de la bodega. Al ser una variedad de ciclo largo y estar la finca situada a una considerable altitud y latitud, tenemos que reducir la producción a menos de 5.000 kilos por hectárea para asegurar una perfecta maduración de la uva. Realiza la fermentación malo-láctica en barricas nuevas de roble francés, en las que permanece en total unos 18 meses.

Se recomienda servir a una temperatura entre 16°C y 18°C.

 Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Tinto Digma Graciano Reserva, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda de vinos online  y le asesorará sin compromiso.

VINO
Rosso
% VOL.
13.5
VINTAGE
2014
FORMATO
Bottiglia da 75 cl
COUNTRY
Spagna
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NOTE DI DEGUSTAZIONE

VISTA
De un color granate precioso, muy cubierto y nada evolucionado.
NASO
Muy aromático, con finura y elegancia, arándanos, hierbas aromáticas y menta, bien integrados con las notas de madera, ahumados y minerales.
BOCCA
Potente, muy bien equilibrado en boca, con taninos dulces y maduros, fresco y muy largo. Un vino muy elegante y con un punto "salvaje".

ABBINAMENTI

Formaggi stagionati
Carni rosse

VÍDEOCATA Castillo de Sajazarra

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