Vino rosso dehesa de los canonigos Solideo Reserva

Vino rosso dehesa de los canonigos Solideo Reserva

Il vino rosso Dehesa de los canonigos Restani è realizzato con 85% di rosso fine, 12% Cabernet Sauvignon e 3% Albillo.
Appartiene al D.O. Ribera del Duero. Ha una produzione limitata a 26.000 bottiglie. 
Ha ottenuto 90 punti nella guida Peñín. Tempo in barilotto 24 mesi in quercia tostata mezzo e mezzo, una e due anni. 

Degustazione di vino rosso Dehesa de los canonigos Resta: 
VISTA: pozzo rosso pilorio coperto. 
Naso: elegante nel naso, intensi aromi primari di frutti rossi ben compensati con gli aromi piccanti di legno abbronzato, tipici della sua attenta genitorialità nella quercia americana che non annulla il suo carattere di frutta. 
Boca: potente in bocca, carnosa, molto gustosa, ampia e setosa con serbatoio e acidità molto ottimi. Intense retronasal via, con frutta, aromi balsamici, liquirizia, caffè ecc. Alla fine è accentuato da un piacevole retroglll che mantiene sensazioni di vita e ti invita a continuare a bere. 
Laurea alcolica del vino rosso Dehesa de los canonigos Resta: 14,00 gradi 

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