Vino rosso cosme palacio parez

Vino rosso cosme palacio parez

92 Punti di allattamento di James

Il vino che questa pioniera della cantina Rioja nella denominazione preparata in onore del suo fondatore, Don Cosme Palacio Y Bermejillo.
Un classico. 
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Il vino più personale, come suggerisce il nome, della cantina mantiene la sua regolarità e la sua tipicità. Un vino che in questa annata è anche riuscito a ottenere il meglio dal frutto e dal legno. Il frutto, fresco e ben maturo e il legno sottile, delicato e ben integrato.

Un meritato pendio per un intero classico. Sebbene il marchio abbia già più di 100 anni, è nel 1987 quando il panorama di Rioja si rivoluziona, con un nuovo e moderno profilo di vino, in cui prevale la fusione della tradizione e della modernità.

Il vino di Don Cosme è ancora uno dei referenti della rivoluzione vissuta a La Rioja, essendo già diventato il nuovo Rioja Classic, un vino che sembra condurre una vita

Temperatura di servizio: 17º C
Altre caratteristiche di tipo uva: Tempranillo al 100%.

Bottiglia: 75 Cl.

Preparazione e genitorialità: 13 mesi in barilotto e riposare nella bottiglia. Barricas: nuova quercia francese.

Grado: 13,5% Vol.

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