Vino rosso clio monastrell
Il vino rosso Clio Monastrell è realizzato con diverse varietà di uva 70% Monastrell(Vecchi vigneti) e 30% di Cabernet Sauvignon. Appartiene al FARE. Jumilla.
La cantina il nido che gestisce il vino rosso clio è immerso nel La Aragona Valley (Murcia). I suoi vigneti si trovano in due fattorie uno dei 32 ettari di vecchi vigneti da Monastrell e 12 ettari di Cabernet Sauvignon.
Il vino rosso clio ha un allevamento tra 22 e 26 mesi in barili e una produzione di 40000 bottiglie.
Chris Ringland È l'enologo responsabile di questo vino che ha meritato magnifici punteggi, un vino di grande finezza ed eleganza, sapore potente e intenso, per lo più fatto con uve di tensione di età superiore ai 60 anni.
Servire questo vino a una temperatura compresa tra 16º e 18º, prima di essere servito è consigliabile decantarlo.
Abbinamento di vini rossi Clio Monastrell:
È particolarmente raccomandato per Arrostito, Grande caccia, formaggi guariti, cervi, cinghiale, prosciutto iberico.
Nota di degustazione Red Wine Clio Monastrell:
Visualizza: in vista del colore Pillio molto scuro, Lacrima bella ed elegante.
Naso: il naso viene presentato con aroma a Frutta con grande maturazione, con toni a spezie dolci, liquirizia, vaniglia.
Boca: in bocca viene presentato con un grande grado di perfezione, con a Passaggio di bocca lunga e sicura, tannini maturi e integrati. Postgust lungo e persistente.
Graduazione alcolica del vino rosso clio monstrell: 15,50 gradi
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