Vino Rosso Cima Mazacruz

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Tipo: VINO ROSSO CIMA MAZACRUZ 2008
Origine: Vinos de la tierra de Castilla
Uve: 43% C.Sauvignon, 22% Syrah, 21% Merlot, 14% P. Verdot.
Produttore: Dehesa de los Llanos
Note di Degustazione:
• Colore: colore rosso ciliegia con buona profondita
• Odore: profumi intensi e complessi come il café, il fumo e frutti di bosco
• Sapore: molto buono volume d´ ingresso, e le note di frutta e quercia
Bottiglia: 0.75 L
Produzione: Cima Mazacruz 2008 è stato premiato con 90 punti e 3 stelle di valore Penin. International Wine Challenge 2013, Bronzo. La produzione di questo vino è molto simile al resto dei vini di questa cantina (Dehesa de los Llanos). Una volta che la raccolta manuale e hanno selezionato le migliori uve vengono macerate in luoghi freddi. Fermentazione anche a 26 ° C in vasche di acciaio. Una volta che questo processo è di allevamento realizala in botti di rovere francese per 12 mesi.
Gradazione alcolica: 14.5%
Temperatura di Servizio: 18ºC

VINO
Rosso
% VOL.
14.5
VINTAGE
2009
FORMATO
Bottiglia da 75 cl
PREMI
90 Peñín
3 estrellas relación calidad-precio. International Wine Challenge 2013-Bronce.
COUNTRY
Spagna
Regione
Albacete
Uva
Cabernet Sauvignon
Merlot
Petit Verdot
Syrah
Invecchiamento del vino
Crianza
12 mesi
Allergeni
Solfiti
D.O.
IGP Vino de la Tierra de Castilla
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NOTE DI DEGUSTAZIONE

VISTA
En vista presume de un color rojo cereza con buena capa.
NASO
En nariz descubrimos aromas intensos y complejos como café, humo y bayas.
BOCCA
En boca tiene una entrada muy buena con volumen, y se repiten esas notas de fruta y barrica que se percibían en nariz.

ABBINAMENTI

Salsicce e noci
Formaggi stagionati
Carni rosse

CONOSCERE Dehesa de los Llanos

Dehesa de los Llanos: Transmitir la personalidad de la tierra y el cariño que ponen las manos que la cultivan.

Dehesa de los Llanos es una bodega ubicada en la región de La Mancha, en la provincia de Albacete, España. La bodega fue fundada en 2001 y se enfoca en producir vinos y aceites de alta calidad utilizando métodos tradicionales y respetuosos con el medio ambiente.

La bodega cuenta con más de 10.000 hectáreas de terreno, de las cuales 1.000 hectáreas están dedicadas a los viñedos. Los viñedos están plantados en suelos calcáreos y se benefician de un clima continental con influencia mediterránea, lo que permite una maduración lenta y una buena acidez en las uvas.

Entre los vinos que producen Dehesa de los Llanos se encuentran el Dehesa de los Llanos Blanco, un vino blanco fresco y afrutado elaborado con la variedad de uva chardonnay, el Dehesa de los Llanos Tinto, un vino tinto joven con aromas a frutas rojas y especias , y el Dehesa de los Llanos Reserva, un vino tinto de alta gama con una crianza de 18 meses en barrica y una complejidad y estructura excepcionales.

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