VINO TINTO CIEL DU CHEVAL RED WINE
Para el vino tinto Ciel Du Cheval Red Wine, de la bodega Andrew Will de Estados Unidos, la mezcla de la estructura, el poder y la profundidad, hacen de el uno de los mejores de las ultimas diez añadas. Inmediatamente expresivo, el control y austeridad del viñedo se dejan notar en este vino. 36% Merlot, 32% Cabernet Franc, 32% Cabernet Sauvignon. La edad media del viñedo es de 22 Años. Envejecido 21 meses en barricas. Producción limitada 1.074 cajas.
Posee una graduación alcohólica de 13,5%.
Se recomienda servir a una temperatura entre 15°C y 18°C.
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Andrew Will - Vashon: "No me interesan las similitudes de mis vinos, sino las diferencias".
Andrew Will Winery es una bodega de vinos de alta calidad ubicada en Vashon, Washington. La bodega fue fundada en 1989 por Chris Camarda, quien buscaba producir vinos de estilo europeo utilizando uvas cultivadas en Washington State.
La bodega se ha ganado una excelente reputación por su enfoque en la viticultura sostenible y el uso de técnicas artesanales en la producción de vino. Sus vinos son elaborados a partir de uvas de algunas de las mejores viñas del estado de Washington, como Champoux, Ciel du Cheval y Two Blondes, entre otras.
Los vinos de Andrew Will son muy respetados en la industria del vino y han recibido numerosos elogios de críticos y amantes del vino.
Además de estos vinos emblemáticos, Andrew Will produce una amplia gama de otros vinos, incluyendo blancos, rosados y tintos de uvas menos comunes como Malbec y Mourvèdre.
