Vino rosso Castillo de Sajazarra Resta 5L
147,00 €
Lui Vino rosso Castillo de Sajazarra Resta 5L Appartiene ai vigneti e ai bodegas Castillo de Sajazarra, con una denominazione di origine Rioja.
Iniziano con uve molto mature, dai vigneti a bassa produzione. Tra il 10% e il 20% del totale esegue una fermentazione in cattive lattiche nei nuovi barili di quercia francese, con batonnage del giornale. Ha un allevamento di 24 mesi in botti di quercia americana e francese, finendo il suo soggiorno in legno con altri 3 mesi in vasche di quercia francese. Infine, rimane almeno 12 mesi nella bottiglia prima della commercializzazione.
Si raccomanda di servire a una temperatura tra 16 ° C e 18 ° C.
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VINO
Rosso
% VOL.
13.5
VINTAGE
2017
FORMATO
Botella de 5L
COUNTRY
Spagna
Regione
Rioja
Uva
Tempranillo
Invecchiamento del vino
Reserve24 mesi
Allergeni
Solfiti
D.O.
D.O.Ca. RiojaNOTE DI DEGUSTAZIONE
VISTA
Di un colore ciliegia, bordo del granato.
NASO
Aroma potente, frutta matura, spezie dolci, quercia arrostita e cremosa.
BOCCA
Gustosa, carnosa, complessa, piccante e frutta.ABBINAMENTI
Formaggi stagionati
Carni rosse
VÍDEOCATA Castillo de Sajazarra
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CONOSCERE Castillo de Sajazarra
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Castillo de Sajazarra: EL “CHATEAU” DE LA RIOJA
"Mi abuelo, D. Alfonso Líbano Perez Ulibarrí fundó en 1973 Señorío de líbano fruto de su pasión por el vino y su amor por Sajazarra.
En los años 60 compró y restauró el Castillo de Sajazarra y a partir de ese momento desarrolló el concepto de "chateau" riojano que es hoy nuestra Bodega.
Mi Padre, D. Alfonso Líbano Daurella, ha seguido con este proyecto familiar durante años, dotándole de una visión mas profesionalizada, siempre con el horizonte de ofrecer la Excelencia, la Elegancia y la Calidad que estas tierra y su clima nos ofrecen.
Ahora yo, como tercera generación tengo la vista puesta en el futuro, y creo que la continuidad del legado familiar y la innovación son la clave del éxito a largo plazo.
Mis principales esfuerzos se centran también en preservar el extraordinario entorno del castillo, nuestros viñedos y Sajazarra, creando una experiencia de bodega excepcional para nuestros huéspedes.
La experiencia, al elegancia y el terruño son las señas de identidad de nuestros vinos y de nuestra forma de trabajar.
Permítame presentarle nuestro sueño."
Alfonso Líbano Martinez, Presidente
