Vino rosso Casa de la Cruz
43,50 €
Vino rosso Casa de la Cruz
Varietà: Sirah 28%, Cabernet Sauvignon 28 Merlot 28%e Monastrell 16%.Vificazione: ogni varietà Fermenta separatamente a un Tª di 28 ° C per 10 giorni. Anche separatamente, va a New French Oak Barrels Allier dove si esibisce Malalactica. Soggiorno totale in barile 24 mesi.
BOTTLING: duemilacentocinquanta bottiglie. 26 gennaio
Nota di degustazione:
In vista è una pollaia rossa, con rifiniture viola.
In naso concentrato e complesso con note torrent che circondano il frutto maturo e con lievi toni minerali.
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VINO
Rosso
% VOL.
14.5
VINTAGE
2005
FORMATO
Bottiglia da 75 cl
COUNTRY
SpagnaNOTE DI DEGUSTAZIONE
VISTA
Color rojo picota profundo.
NASO
Nariz concentrada y compleja con notas torrefactas que envuelven la fruta madura y con ligeros tonos minerales.
BOCCA
En boca es amplio y envolvente, con buena estructura y tonos de regaliz, muy agradables, bajo la fruta.ABBINAMENTI
Formaggi stagionati
Carni rosse
Dolci al cioccolato e cacao