Vino rosso Casa de la Cruz

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Vino rosso Casa de la Cruz

Varietà: Sirah 28%, Cabernet Sauvignon 28 Merlot 28%e Monastrell 16%.Vificazione: ogni varietà Fermenta separatamente a un Tª di 28 ° C per 10 giorni. Anche separatamente, va a New French Oak Barrels Allier dove si esibisce Malalactica. Soggiorno totale in barile 24 mesi.

BOTTLING: duemilacentocinquanta bottiglie. 26 gennaio

Nota di degustazione:

In vista è una pollaia rossa, con rifiniture viola.

In naso concentrato e complesso con note torrent che circondano il frutto maturo e con lievi toni minerali.

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VINO
Rosso
% VOL.
14.5
VINTAGE
2005
FORMATO
Bottiglia da 75 cl
COUNTRY
Spagna
Regione
Murcia
Uva
Cabernet Sauvignon
Merlot
Monastrell
Syrah
Invecchiamento del vino
Reserve
24 mesi
Allergeni
Solfiti
D.O.
D.O. Bullas
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NOTE DI DEGUSTAZIONE

VISTA
Color rojo picota profundo.
NASO
Nariz concentrada y compleja con notas torrefactas que envuelven la fruta madura y con ligeros tonos minerales.
BOCCA
En boca es amplio y envolvente, con buena estructura y tonos de regaliz, muy agradables, bajo la fruta.

ABBINAMENTI

Formaggi stagionati
Carni rosse
Dolci al cioccolato e cacao

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