Vino rosso carmelo rodero caing

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23,80 €

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Vino rosso carmelo rodero caing

Carmelo Rodero Rient

Country Ink (Tempranillo) 90% Cabernet Sauvignon 10%. Elaborazione tradizionale con le più moderne tecniche di controllo della temperatura in fermentazione e macerazione.

Raia in quercia francese e americana per un minimo di 15 mesi e trasferimenti ogni 3 mesi. Bottlero minimo 12 mesi prima della sua commercializzazione.

Dato che non potrebbe essere inferiore, ecco un vino eccellente, imponente in gioventù, elegante nella sua maturità. Ruby, Ruby di alto livello, mantiene eccellenti note di ciliegia consegnate da sfumature di rosaceo, in un mezzo perfettamente pulito e brillante Gli aromi ancora varietali sono i primi ad apparire, ben accompagnati da un morbido torrefatto ben coniugato con il suo tocco finale, più fine se può essere generoso nelle sensazioni del gusto.

Temperatura di servizio tra 14-16º C.

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VINO
Rosso
% VOL.
14.5
VINTAGE
2021
FORMATO
Bottiglia da 75 cl
PREMI
92 Parker
92 Peñín
COUNTRY
Spagna
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NOTE DI DEGUSTAZIONE

VISTA
Il colore rubino ad alto strato, mantiene le note eccellenti avvolte da sfumature rosacee, in un mezzo perfettamente pulito e luminoso.
NASO
I suoi aromi ancora varietali sono i primi a presentare se stessi, ben accompagnati da un torrefatto morbido ben coniugato con il suo ultimo tocco di liquirizia, se possibile più fine.
BOCCA
Strutturato e carnoso con un eccellente bouquet che rimane retrone dopo aver riempito la bocca di un sapore intenso; È stato perfettamente equilibrato, lungo e generoso nelle sensazioni del gusto.

ABBINAMENTI

Formaggi stagionati
Carni bianche
Salumi e salsicce
Legumi e piatti a cucchiaio
Carni rosse

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Carmelo Rodero

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