Vino Rosso Barcolobo La Rinconada (Quercia)
Il Vino Rosso Barcolobo La Rinconada si ottiene dai vigneti vicini al fiume Duero in una fattoria di 20 ettari di terreni rocciosi e sabbiosi e clima continentale. Si raccoglie in 15 kg scatole selezionandoli nella stessa vigna e poi nella cantina.
Denominazione d'Origine: V.T Castilla e León
Varietà d'uva: 95% Tempranillo, 3% Syrah y 2% Cabernet Sauvignon
Cantina: Barcolobo
Produzione: Fermentazione nel deposito di acero inossidabile con temperatura controllata per 15 giorni.
Invecchiamento: il Vino Rosso Barcolobo La Rinconada rimane per quattro mesi in una botte di quercia francese.
Nota di degustazione:
Vista: Colore rosso ciliegia intenso con sfumature viola, è un vino limpido e luminoso.
Naso: Aroma di frutta fretta, in perfetta armonia con il legno.
Boca: Il gusto è fruttato, fresco, gradevole e leggero.
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
Bottiglia: 75 cl.
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Barcolobo: BAROLOBO, VINOS DE LA RESERVA NARTURAL DE RIBERAS DE CASTRONUÑO – VEGA DEL DUERO
En 1971 la familia Isidro adquirió la finca que tiene una extensión de 2000Ha de las que 20Ha son de viñedo. En el año 2001 se decidió cumplir el viejo sueño de recuperar la tradición vitivinícola que hubo en La Rinconada. Así, se reconvirtieron las parcelas más idóneas en viñedos y se rehabilitó una antigua panera y almacén de grano, para convertirla en las instalaciones de la bodega.
Nuestra filosofía está basada en una consideración de máximo respeto por la uva, donde el esmero de los diferentes trabajos en el viñedo a lo largo del año garantiza la excelencia de la materia prima. Suelo y viñedo están íntimamente ligados y aquél aporta gran parte de la originalidad y tipicidad de los vinos Barcolobo.
