VINO ROSSO SPAGNOLO ALTOS DE TORONA 2012:
Parte del D.O. Rías Baixas.
Fatto da una miscela di varietà come Caíño Tinto, Sousón y Brancellao.
La sua annata fatta separatamente e varietà di manuali.
Invecchiato per tre mesi su fecce fini, fornendo una maggiore scorrevolezza e unicità. Con una macerazione a freddo.
Nel suo sviluppo ha un processo di fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata.
NOTE DI DEGUSTAZIONE ALTOS DE TORONA 2012:
In vista offre una ciliegia rosso con bordo viola è anche pulito e luminoso.
Il naso è fruttato, dove aromi di frutta fresca e matura predominano, con sentori di frutta a nocciolo e freschezza Atlantico.
Il palato è vellutato, molto bello e gustoso. Con un finale lungo con ricordi di varietà autoctone.
ABBINAMENTO VINO ROSSO SPAGNOLO ALTOS DE TORONA 2012:
Questo vino si abbina perfettamente con qualsiasi tipo di ideale servito con carne di salsiccia affumicata e carne bianca.
Servire questo vino ad una temperatura di 17ºC.
Vino Rosso Gradazione Alcolica altos de torona: 13 gradi.
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