Vino Tinto Allende Nature
El Vino Tinto Allende Nature, pertenece a la Bodega de Finca Allende y tiene una denominación de origen calificada Vino de Rioja.
Vinos elaborados con una variedad 100% tempranillo. Este vino se ha elaborado con tempranillo de viñedo de 30 años de edad ubicado en una ladera de la finca Cuestas de Valpierre y vinifica en Briones, donde está situada la bodega Allende desde 2014.
Cinco meses en Barricas bordelesas de Roble Americano.
Cultivo sostenible respetuoso con el medio ambiente y siguiendo los ciclos naturales de la planta con abonado orgánico y laboreo mecánico sin utilización de herbicidas. Vendimia manual y posterior selección.
Encube de bayas enteras en deposito de acero inoxidable. Fermentación controlada a 28ºCdurante 16 dias, con tres remontados diarios. Maceración total con los hollejos de 16 dias. Descube por gravedad y prensado vertical. Maloláctica en barrica. Allende Nature se elabora sin adición de sulfitos.
Se recomienda servir a una temperatura entre 15 y 16ºC.
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Finca Allende: El vino es lo que mejor refleja la identidad y singularidad de una tierra.
Finca Allende es una bodega española ubicada en el corazón de la Rioja Alavesa, en la provincia de Álava. La bodega fue fundada por el enólogo Miguel Ángel de Gregorio en el año 1995 con el objetivo de producir vinos de alta calidad utilizando técnicas tradicionales y modernas.
Los vinos de Finca Allende se caracterizan por ser elegantes, complejos y equilibrados, y han recibido numerosos premios y reconocimientos a nivel nacional e internacional. La bodega utiliza uvas de sus propios viñedos y de otros viñedos de la zona que cumplen con sus estándares de calidad.
