Vino Rosato Garnacha "Lorena"
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No disponible
12,70 €
Vino Rosado Garnacha "Lorena"
El Vino Rosado Garnacha "Lorena" procedente de la bodega Valle del Botijas.
DESCRIPCIÓN
Vendimia en octubre del 2015, de nuestros viñedos de Valtiendas, 100% Garnacha, viñedos a 940m de altitud. Fermentación alcohólica en maceración con sus hollejos durante 10 horas, posterior fermentación maloláctica durante 25 días. Levaduras autóctonas obtenidas a través de la vendimia de cada viñedo.
GASTRONOMÍA
Versátil es el adjetivo que mejor define las características de este Rosado a la hora de disfrutarlo en la mesa. Podríamos empezar desde el aperitivo con unas conservas de berberechos, incluso se adaptaría a una buena salazón, anchoa, mojama. Y para completar con cualquier arroz de carne, marisco, o verdura. Servir a 10-12ºC.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Rosado Garnacha "Lorena"., póngase en contacto con nuestro sumerlier de nuestra tienda de vinos online y le asesorará sin compromiso a través del correo info@vinopremier.test
VINO
Rosato
% VOL.
12,5
VINTAGE
2016
FORMATO
Bottiglia da 75 cl
COUNTRY
Spagna
Regione
Valladolid.
Uva
Garnacha
Invecchiamento del vino
GiovaneSenza passare per la botte
Allergeni
Solfiti
D.O.
V.T. Castilla y LeónNOTE DI DEGUSTAZIONE
VISTA
Precioso color fresa brillante, reflejos cobrizos, limpio, transparente.
NASO
Aromas a chuches de fresa, sandia, fresco, con recuerdos a hierbabuena Lagrima lenta, untuosa.
BOCCA
En boca se muestra equilibrado, acidez y alcohol compensados perfectamente, sin aristas, fresco y vivo. Más fruta según coge temperatura, pero mejor fresquito. Largo, persistente.ABBINAMENTI
Paella e piatti di riso
Frutti di mare e crostacei
CONOSCERE Valle Del Botijas
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Valle Del Botijas: Vinos con un carácter y una personalidad que reflejan el esfuerzo de largos meses de selección y preparación.
La Historia de Bodegas Valle del Botijas comenzó hace 15 años. Durante estos años Valle del Botijas ha buscado las mejores opciones de viñedo y elaboración, es por ello que la selección de los tres viñedos que tienen se haya realizado mediante una meticulosa selección para obtener la mayor calidad de sus vinos.
Con respecto al tipo de uva que trabajan se centran particularmente en 5 uvas diferentes las cuales están situadas en varias situaciones geográficas.
Tempranillo y Syrah en Caserío de San Jose y Pesquera de Duero.
Cabernet y Merlot en Roa de Duero.
Verdejo en Nava de la Asunción.
La bodega se centra especialmente en elaborar vinos que refleje la imagen de la naturaleza de los viñedos, apostando por el buen cuidado y la calidad.
Sobre las instalaciones, se encuentra en Pesquera del Duero, consta de un edificio, diferenciando elaboración y crianza, compuestas por maquinaria moderna que ayuda a la obtención de las mejores calidades posibles.
