Vino Rosato Caprasia

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8437003467387
9,00 €

El Vino Rosado Caprasia con D.O.P Utiel-Requena pertenece a las Bodegas Vegalfaro.

Este vino está elaborado con uvas Bobal (55%) y Merlot (45%) de cepas de 55 y 30 años respectivamente, en la finca Alfaro y El Bolero, sobre terreno arcilloso-calizo con grava en el subsuelo y franco arenoso. La viticultura sigue prácticas tradicionales, con certificación ecológica y rendimientos de 3,5 kg por cepa. La vendimia se realizó durante la primera semana de septiembre.

Alc/Vol.: 12.26%
Acidez total: 5.37g/l tartárico
Azúcar residual: 1.23/l
Sulfuroso libre: 14.10 mg/l
Temperatura de servicio: 8ºC

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VINO
Rosato
% VOL.
12.26
VINTAGE
2018
FORMATO
Bottiglia da 75 cl
COUNTRY
Spagna
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NOTE DI DEGUSTAZIONE

VISTA
Rosado de tono asalmonado pálido, brillante y cristalino
NASO
Aroma intenso y con cierta complejidad, donde se encuentran notas a frutas rojas frescas, frutillos silvestres (fresas), recuerdos florales, suaves especiados y matices ahumados.
BOCCA
Entrada de boca fresca, sedosa, con sensaciones frutales y amargosas que encuentran el equilibrio, largo y con persistencia.

CONOSCERE Vegalfaro

Vegalfaro

Vegalfaro: Viticultura tradicional en cultivo ecológico.

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