Vino Naranja Martín Códax Orange Wine

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15,00 €
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El Orange Wine de bodegas Martín Códax está elaborado con uva albariño de la región de Galicia perteneciente a la D.O. Rías Baixas, este vino rescata técnicas tradiciones de viticultores de Salnés donde antiguamente se elaboraban "vinos de casa" con la combinación de uvas tintas y uvas blancas.

Con una edición limitada de botellas, Martín Códax presenta un vino con una coloración característica (ambarino, anaranjado) que se logra a través de la crianza de la uva con sus pepitas y hollejos durante todo el proceso, además que la elaboración con las pieles da como resultado un vino más estructurado favoreciendo la fermentación alcohólica, la fermentación maloláctica y extrayendo potasio y compuestos polifenólicos que dan como resultado estabilización a la acidez.

El viñedo seleccionado cumple con características concretas para que las uvas presenten mayor insolación dando como resultado una mayor concentración de taninos, compuestos polifenólicos y pieles más gruesas.

Si tiene alguna duda a la hora de comprar el Vino Orange Wine de bodegas Martín Códax, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos.

 

% VOL.
11%
VINTAGE
2020
FORMATO
Bottiglia da 75 cl
COUNTRY
España
Regione
Galicia
Uva
Albariño
Invecchiamento del vino
Botte fermentata
6 mesi
Allergeni
Solfiti
D.O.
D.O. Rias Baixas
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NOTE DI DEGUSTAZIONE

VISTA
Ambarino con reflejos ambar
NASO
Fruta madura, notas vegetales y de flores machacadas
BOCCA
Envolvente, amplio, estructurado y tánico.

ABBINAMENTI

Carni bianche

CONOSCERE Bodegas Martín Codax

Bodegas Martín Codax: "Descubre la magia del Atlántico en cada sorbo de Bodegas Martín Codax".

En 1986 nace Bodegas Martín Códax y toma por nombre el del más célebre trovador gallego del que aún se conservan sus cantigas, las más antiguas del galaico-portugués con la música original, en las que se canta al amor y al mar que baña nuestras costas.

Desde entonces, Bodegas Martín Códax ha crecido y evolucionado apoyando siempre a su gente, su tierra y su cultura. Una cultura que promueve por más de 40 países en todo el mundo. Un proyecto que comenzó con la ilusión y el esfuerzo de un grupo de viticultores y que hoy en día es ya una realidad que ha convertido a Bodegas Martín Códax en emblema de los vinos gallegos fuera y dentro de nuestras fronteras.

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Maggiori Informazioni

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Prezzo 15,00 €
Paese di Produzione Spagna
País España
ean No disponible
Cantine Bodegas Martín Codax
Allergeni Solfiti
Denominazione di origine D.O. Rias Baixas
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Invecchiamento in botte Botte fermentata
Meses Barrica 6 mesi
Graduación 11%
Formato Bottiglia da 75 cl
Organico No
Vegano No
Biodinamica No
Naturale No