Vino Frizzante Godelia Cuveé
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8437011079282
13,15 €
Vino Spumante Godelia Cuveé
Il Vino Spumante Godelia Cuveé viene prodotto con uve della varietà 100% Godello. I vigneti sono proprietà della famiglia Garcia Rodriguez, con piante tra i 20 e i 40 anni di età.
Attenta e minuziosa selezione di uva nel vigneto. Vendemmia manuale in cassetta da 15kg. Trattamento termico dell'uva durante il processo a 5ªC. Tavolo di selezione manuale. Diraspatura e pressatura leggera, svinatura del mosto in 24 ore e fermentazione in deposito di acciaio inossidabile a 15ªC.
Per qualsiasi dubbio riguardo l'acquisto del Vino Spumante Godelia Cuveé non esiti a contattare il nostro sommelier che sarà lieto di consigliarle.
VINO
Spumante
% VOL.
12.5
FORMATO
Bottiglia da 75 cl
COUNTRY
Spagna
Uva
Godello
Invecchiamento del vino
GiovaneSenza passare per la botte
Allergeni
Solfiti
Dosaggio
Brut
D.O.
Sin D.O.NOTE DI DEGUSTAZIONE
VISTA
Color amarillo pálido con reflejos dorados, burbujas finas y persistentes que forman una corona en la superficie.
NASO
Aromas frescos y florales, con notas cítricas y minerales que recuerdan al terruño de cuarcitas y pizarras. También se perciben matices de fruta blanca, como manzana y pera.
BOCCA
Fresco y vibrante, con una burbuja suave que acaricia el paladar. Presenta un equilibrio entre la acidez y la cremosidad, con sabores a frutas blancas y un final mineral y refrescante. La elegancia y complejidad se destacan en cada sorbo.ABBINAMENTI
Insalate e pasta
Salumi e salsicce
Pesce al forno
Frutti di mare e crostacei
CONOSCERE Godelia
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Godelia: Somos sensibilidad, sutileza y elegancia.
Bodegas y Viñedos Godelia nace del respeto por la naturaleza y el entusiasmo por la viticultura de la familia García Rodríguez. Descendiente de agricultores gallegos que crean un nuevo concepto agronómico: Elaborar un vino con arreglo a las tradiciones mediante un proceso integral y sostenible.
Con más de 35 Ha de viñedo, la tecnología y un buen equipo de profesionales, Godelia se reinventa para ser acompañante de la divulgación de la identidad y personalidad de El Bierzo junto al resto de las bodegas de la zona.
Los suelos de sus fincas poseen aptitudes idóneas para extraer el máximo potencial de cada variedad y elaborar vinos únicos respetando la tipicidad de la zona.