Vino Frizzante 100% Pansa Blanca

Note di degustazione di Vino Spumante 100% Pansa Blanca
Vino Spumante 100% Pansa Blanca:
La varietà di uve di questo vino è al 100% Pansa Blanca.
Appartiene alla D.O. Alella.
Questo vino nasce da un vigneto situato a Sant Fost de Campsentelles suolo ghiaia frantumata e 12 anni.
Lo sviluppo di questa Cava Brut Nature è fatto attraverso il metodo tradizionale (Champenoise) rifermentazione in bottiglia per 9 mesi di affinamento in rima.
La temperatura ideale per servire questo vino è tra i 5-7 ° C.
Per quanto riguarda l'abbinamento Prosecco 100% Pansa Blanca sarebbe andato bene con pesce, carne, dolci o riso.
Note di degustazione sul vino spumante 100% Pansa Blanca:
Alla luce ha un colore giallo paglierino.
Il naso gli aromi che ricordano l'invecchiamento come il pane secco o lievito. Anche uno sfondo fruttato.
Il palato è un vino morbido e rotondo. La sua aridità è compensato da toni cremosi.