Vino Dulce Iaia Rosa

Note di degustazione Vino Dulce Iaia Rosa
Vino dulce Iaia Rosa:
La varietà di uve di questo vino è al 100% Pansa Blanca.
Appartiene alla D.O. Alella.
Questo vino nasce da un vigneto situato a Santa Maria e Sant Fost Martorelles Campsentelles piani di ghiaia frantumata e 40 anni.
La vinificazione è un processo, prima di 15-20 giorni di fermentazione a 10 ° C. Poi la parte più importante sta alzando 6 mesi in botti di rovere francese.
La produzione di vino dolce è di 2.000 bottiglie Iaia Rosa.
La temperatura ideale per servire questo vino è tra i 4-5 ° C.
Per quanto riguarda l'abbinamento Vino Dulce Rosa Iaia sarebbe andato bene con formaggi stagionati, pasticceria secca e noci.
Note di degustazione sul vino Iaia Dulce Rosa:
Alla luce ha un colore marrone chiaro.
Al naso può annusare i profumi di cocco e miele.
Al palato è secco e un po 'dolce.