Vino Dolce Enrique Mendoza Moscatel de la Marina

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10,55 €

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Enrique Mendoza Viticultor nos presenta este vino de Alicante (España), creado a partir de uvas Moscatel de Alejandría y presentado en formato 0,75 L

Moscatel de La Marina 2013

Tipo: Vino dulce

Productor: Enrique Mendoza Viticultor

Denominación de origen: Alicante (España)

Uvas: Moscatel de Alejandría

Botella: 0,75 L.

Valoración: El Moscatel La Marina está elaborado siguiendo el método tradicional del encabezado del mosto con alcohol vínico, utilizando las últimas tecnologías para sacarle todo el partido al potencial de la uva.

Nos encontramos ante un moscatel diferente, goloso, amable y con un retrogusto amplio y delicado.Todo un bombón líquido.

Maridajes: Quesos azules / foie / postres

Nota de cata:

• Vista: Amarillo / reflejos verdosos / limpio / cristalino / brillante

• Nariz: Aromas florales /flor de azahar /aromas frutales /notas cítricas /naranja / mandarina / notas balsámicas / aromas mentolados

• Boca: Ligero / untuoso / graso / equilibrado / buena acidez.

Si tiene alguna duda a la hora de comprar Moscatel de La Marina 2013 póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.

VINO
Dolce
% VOL.
15
VINTAGE
2020
FORMATO
Bottiglia da 75 cl
COUNTRY
Spagna
Regione
Alfaz del Pi (Alicante)
Uva
Moscatel
Invecchiamento del vino
Sulle fecce
4 mesi
Allergeni
Solfiti
D.O.
D.O. Alicante
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NOTE DI DEGUSTAZIONE

VISTA
Color amarillo-verdoso, limpio y trasparente con reflejos dorados.
NASO
Recuerdos a miel de azahar, sutiles notas a piel de naranja y mandarina fresca, con notas balsámicas y a hierba recién cortada.
BOCCA
Ligero, muy untuoso y con alta acidez cítrica que da nervio y alegría. Goloso, amable y con un retrogusto amplio y delicado.

ABBINAMENTI

Salsicce e noci
Formaggi erborinati
Dessert Dolci

CONOSCERE Bodegas Enrique Mendoza

Bodegas Enrique Mendoza: Equilibrio y armonía con la naturaleza.

Bodegas Enrique Mendoza es una bodega de vino ubicada en la comarca de Marina Baixa, en la provincia de Alicante, España. La bodega fue fundada en 1989 por el enólogo Enrique Mendoza y desde entonces ha sido reconocida por la calidad de sus vinos y su compromiso con la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente.

Cuenta con 80 hectáreas de viñedos propios, situadas en la Sierra de Bernia y la Sierra de Aitana, a una altitud de entre 400 y 700 metros sobre el nivel del mar. Las variedades de uva que se cultivan en la bodega incluyen la Monastrell, la Cabernet Sauvignon, la Merlot, la Shiraz y la Chardonnay.

Produce una amplia variedad de vinos, incluyendo tintos, blancos y rosados. Algunos de los vinos más destacados de la bodega son el Santa Rosa, un vino tinto elaborado con uvas Monastrell y Cabernet Sauvignon; el Las Quebradas, un vino tinto elaborado con uvas Monastrell y Shiraz; y el La Tremenda, un vino tinto elaborado con uvas Monastrell.

Además de su compromiso con la calidad del vino, Bodegas Enrique Mendoza también es conocida por su compromiso con la sostenibilidad y la protección del medio ambiente. La bodega ha implementado una serie de prácticas respetuosas con el medio ambiente, incluyendo el uso de energía solar y la gestión responsable del agua y los residuos.

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