Vino Blanco Ederra Verdejo

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El Vino Blanco Ederra Verdejo es un exquisito y elegante vino blanco producido por Bodegas Bilbaínas, una prestigiosa bodega con una larga historia arraigada en la región vinícola de La Rioja, España.

La historia de Bodegas Bilbaínas se remonta al año 1901, cuando un grupo de empresarios vascos fundó la bodega en la localidad de Haro, reconocida por su tradición vinícola y su excelente terroir. Desde entonces, la bodega se ha convertido en un referente de calidad y autenticidad en la producción de vinos en la región.

La variedad de uva Verdejo es la protagonista en la elaboración del Vino Blanco Ederra Verdejo. Esta variedad es originaria de España y ha sido ampliamente cultivada en diversas regiones, especialmente en Rueda, donde se ha destacado por producir vinos blancos frescos y aromáticos. Sin embargo, Bodegas Bilbaínas decidió plantar estas cepas en su viñedo de La Rioja, donde el clima y el suelo proporcionan condiciones únicas para la producción de vinos blancos de alta calidad.

La uva Verdejo es conocida por su piel gruesa y su alta acidez, lo que la convierte en una variedad ideal para la elaboración de vinos blancos con una excelente capacidad de envejecimiento. Los vinos elaborados con Verdejo suelen tener notas frutales como melón, pera y cítricos, acompañadas de una elegante mineralidad y una frescura distintiva.

La elaboración del Vino Blanco Ederra Verdejo comienza con una meticulosa selección de las uvas en el viñedo. Solo se utilizan las uvas más sanas y maduras para garantizar la calidad del producto final. Tras la vendimia, las uvas se despalillan y prensan suavemente para extraer el mosto, que se fermenta a temperatura controlada para conservar todos los aromas y sabores característicos de la uva Verdejo.

Una vez finalizada la fermentación, el vino reposa en barricas de roble durante un breve periodo para adquirir cierta complejidad y suavidad en boca, sin perder su frescura original. Después de este período de envejecimiento, el vino se embotella y se guarda en las cavas de la bodega para un posterior afinamiento en botella.

Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Blanco Ederra Verdejo, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online y le asesorará sin compromiso.

VINO
Bianco
% VOL.
13
VINTAGE
2023
FORMATO
Bottiglia da 75 cl
COUNTRY
Spagna
Regione
Haro (La Rioja)
Uva
Verdejo
Invecchiamento del vino
Giovane
Senza passare per la botte
Allergeni
Solfiti
D.O.
D.O. Rueda
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NOTE DI DEGUSTAZIONE

VISTA
De color amarillo pajizo.
NASO
intensa y cautivadora paleta aromática. Se perciben notas frutales de melón maduro, pera y cítricos frescos que se entrelazan con sutiles matices herbáceos y florales, destacando la presencia de hinojo y jazmín.
BOCCA
agradable acidez que brinda una sensación refrescante y equilibrada. Su paso es suave y sedoso, con una textura ligeramente grasa que aporta una sensación cremosa.

ABBINAMENTI

Salsicce e noci
Formaggi stagionati
Formaggi freschi
Insalate e pasta
Carni bianche
Pesce al forno
Frutti di mare e crostacei

CONOSCERE Bodegas Bilbaínas

Bodegas Bilbaínas: Uno de los iconos entre las bodegas riojanas más clásicas

Bodegas Bilbainas es una Bodega centenaria con edificaciones históricas y con una de las mayores superficies de calados subterráneos de La Rioja (3.400m²), construidos a finales del s. XIX.

Los orígenes de la bodega se remontan al año 1859 cuando Savignon Frères & Cie., se establecieron en Haro huyendo de la filoxera que afectaba a los viñedos galos. En 1901, un grupo de empresarios bilbaínos adquirió la bodega y constituyó la sociedad Bodegas Bilbaínas.

Bodegas Bilbainas esta compuesto por 3 grandes bodegas como Bodega Viña Pomal, Bodega Viña Zaco y Bodega La Vicalanda.

Viña Pomal fue concebido por Don Santiago de Ugarte, co-fundador de Bodegas Bilbaínas y primer Director Gerente de la Sociedad. La primera etiqueta en la que aparece Viña Pomal como denominación pertenece a un Reserva Especial de la cosecha 1904 (una añada verdaderamente excepcional).

Aunque después convergirían en una única marca, en 1904 junto con Viña Pomal nació también Castle Pomal que, destinada al mercado británico, revela la importancia que ha tenido y tiene desde siempre la dimensión internacional de la marca. Curiosamente, sólo en las etiquetas de Castle Pomal se incluía el escudo de la Casa Real Española, de la cual la bodega era proveedora oficial de vinos.

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Cantine Bodegas Bilbaínas
Allergeni Solfiti
Denominazione di origine D.O. Rueda
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