Vino bianco viña albina rueda
10,20 €
Vino bianco viña albina rueda È preparato da un'attenta selezione di uve al 100% Verdejo dai vigneti situati nella ruota e secco.
Parajes alla ruota: "Regolón" e "Valdeculebro". Luoghi asciutti: "Los Tordos" e "Almendreras".
Età più di 10 anni. Guidare dietro. 700-800 metri di altitudine. Produzione tra 7.000 e 8.000 chili/ettaro. Terreni poveri con un sacco di bordo.
Vintage: Nocturna, in cui ogni trama si raccoglie al momento ottimale della maturazione.
Allergeni: senza glutine. Apt per i vegani. Contiene solfiti.
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VINO
Bianco
% VOL.
13
VINTAGE
2019
FORMATO
Bottiglia da 75 cl
COUNTRY
SpagnaNOTE DI DEGUSTAZIONE
VISTA
Colore giallo della paglia luminosa, con irisazioni verdastre.
NASO
Aroma ad alta, elegante e complessa intensità. Con un tono fruttato marcato che combina frutti bianchi (mela, pera) e note tropicali. Anche gli aromi a base di erbe (finocchio, camomilla) sono apprezzati su un background balsamico.
BOCCA
In bocca è fruttuoso, fresco ed equilibrato, con una leggera ultima amarezza della varietà Verdejo. Il suo sollevamento su lias fine gli dà grande struttura e persistenza lasciando una lunga e piacevole memoria al palato.ABBINAMENTI
Insalate e pasta
Paella e piatti di riso
Carni bianche
Frutti di mare e crostacei
