Vino Bianco Paesaggio della Malvasia Aromatica e Isole Marmajuelo

Vineyards e Cellar Tajinas, Ci presenta Paesaggio del vino bianco delle isole aromatiche e marmajuelo della Malvasia, originario delle terre di Tenerife nelle Isole Canarie (Spagna) Preparato da varietà di uva Aromatico e marmajuelo malvasia.

Lo sviluppo di questo sofisticato vino bianco avviene nelle terre di I reagijos, un comune di Tenerife; Questa terra ha molta storia legata alla viticoltura. Dal 1497, i vini sono stati prodotti dai vigneti che hanno stabilito la loro importanza nel mondo della creazione di vino bianco. L'uva del comune di I reagijos Storicamente sono di altissima qualità. Dopo molti secoli di produzione, la terra di I reagijos Ha la reputazione di essere molto accreditato nel mondo dei vini bianchi; Alcuni si riferiscono a questa terra come "la cattedrale del vino bianco". Vineyards e Cellar Tajinas Usano un processo di fermentazione riflesso nel processo storico di creazione di vini bianchi di età, in cui il raccolto è seguito da un processo di fermentazione che dura 5 mesi. La fermentazione si verifica nelle botti di quercia francese, causando il mantenimento del vino bianco del sapore e dell'odore di questo tipo di canna. Per questi motivi insieme alla metodologia di creazione di vini che usi Vineyards e Cellar Tajinas, Lui Paesaggio del vino bianco delle Isole Malvasia aromatica e Marmajuelo. La composizione di questo vino bianco include varietà di uva Malvasia aromatica (85%) e Marmajuelo (15%).

Vineyards e Cellar Tajinas

L'origine di Vineyards e magazzino Tu tajinas È profondamente collegato alla ricca storia dei vini bianchi nel isole Canarie. Un aspetto che stabilizza l'alta qualità dei vini di questa cantina sono i terreni vulcanici che provengono dalla nascita del isole Canarie È successo milioni di anni fa. Le eruzioni vulcaniche garantiscono anche che la terra di I reagijos Sarebbe posizionato più di 1200 metri sopra il mare. Per questi motivi, non ci sono mai stati momenti in cui i parassiti dannosi nella produzione di vini come Phylloxera sono stati in grado di sopravvivere in questo vigneto. Inoltre, la prevenzione delle invasioni di Phyloxera consente i vecchi ceppi di Vineyard e cantine Tajinas Sono stati in grado di mantenere il loro modello originale; Questo fatto distingue Vineyard e cantine Tajinas di altre cantine per l'unicità di avere ceppi originali. 

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