Vino Bianco La Mar

VINO BIANCO SPAGNOLO LA MAR 2010

Vino nuovo in DO Rias Baixas, perché è preparato da Caino Bianco 85% e il 15% Albariño.
 
Partiamo da una piccola produzione di uva, ciclo lungo e maturazione tardiva.
 
Questo macerato freddo per più di sfruttare la sua alta percentuale di pelle, favorendo l'estrazione degli aromi.

Dopo la fermentazione il vino mantiene propri lieviti per due mesi.

Grazie alla sua speciale modalità di preparazione e il carattere di questa varietà dovrebbe aprire il vino prima di servire il tempo.

NOTE DI DEGUSTAZIONE LA MAR 2010:

Data la nota per il suo colore giallo intenso e profondo.

Il naso contiene un potente aroma, con parti di frutta candita agrumi e comprende anche funzioni di elegante mineralità e molto piacevoli note terrose.

Al palato, con buona struttura e corpo. Broad, dolce e con un palato finale che sembra non avere fine.

La sua acidità corretta aggiunge freschezza e, a sua volta, fornisce un perfetto invecchiamento del vino.

ABBINAMENTO VINO BIANCO SPAGNOLO LA MAR 2010:

Ottimo l'abbinamento con crostacei, piatti piccanti o leggermente piccante.

La gamma di abbinamenti è vasto grazie al suo corpo possente e volume.

Servire questo vino ad una temperatura tra 10º e 12º.

Gradazione alcolica del vino bianco La Mar 2010: 12.50 gradi

Se avete domande al momento dell'acquisto di mare vino bianco 2010, contattare l'
sommelier dal nostro negozio online vino e vi consiglierà senza impegno.