Vino Bianco Jean Leon Vinya Gigi Chardonnay
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8422864110039
21,40 €
In attesa di nuovo ingresso. Se acquisti oggi, la data di consegna stimata è lunedì 27 gennaio 2025
VINO BIANCO VINYA GIGI CHARDONNAY 2011
Parte del IO Penedès.
Ottenuto da uve Chardonnay si adatta al terreno e al clima che lo circonda.
Il bianco Chardonnay Vino VINYA GIGI è realizzato da una vendemmia manuale con un vitigno deve usare il 60%.
Nel suo sviluppo è un processo controllato temperatura di fermentazione di 16°C in botti di rovere francese per circa 6 mesi.
In cantina rimane almeno 6 mesi.
NOTE DI DEGUSTAZIONE VINO BIANCO VINYA GIGI CHARDONNAY 2011:
Data la nota per il suo colore giallo paglierino con riflessi di luce. Bright & chiaro.
Il naso è caratterizzato da delicate note sottili di pane tostato e spezie su uno sfondo di frutti tropicali.
La bocca è un vino potente con alta acidità che sopravvive lungo il suo percorso. E 'considerato grasso e ha un buon equilibrio di acidità con finale lungo e raffinato.
ABBINAMENTO VINO BIANCO VINYA GIGI CHARDONNAY 2011:
Esso combina magnificamente con frutti di mare, come il salmone o tonno e anche paella. Combina bene con carni bianche come il pollo.
La temperatura di servizio è il prodotto tra il 7° e 9°C
Vino Bianco Gradazione Alcolica VINYA GIGI CHARDONNAY: 14 gradi
Se avete domande al momento dell'acquisto VINYA GIGI vino bianco Chardonnay, contattare il nostro sommelier enoteca on-line e vi consiglierà senza impegno.
VINO
Bianco
% VOL.
14
VINTAGE
2022
FORMATO
Bottiglia da 75 cl
PREMI
92 Peñín
COUNTRY
Spagna
Regione
Cataluña
Uva
Chardonnay
Invecchiamento del vino
Botte fermentata6 mesi
Allergeni
Solfiti
D.O.
D.O. Penedes
Ecologico
Vegano
NOTE DI DEGUSTAZIONE
VISTA
En vista destaca por su color amarillo con ligeros tonos pajizos. Límpio y brillante.
NASO
En nariz se caracteriza por las finas notas a delicados tostados y especiados sobre un fondo de frutas tropical.
BOCCA
En boca es un vino potente con una acidez elevada que pervive a lo largo de su recorrido. Se considera graso y presenta un buen equilibrio de acidez con postgusto largo y elegante.ABBINAMENTI
Formaggi stagionati
Paella e piatti di riso
Pesce al forno
CONOSCERE Jean Leon
PIÙ PRODOTTI Jean Leon
Jean Leon: Muchos vinos tienen algo que contar.Pero muy pocos tienen detrás una historia como la de Jean Leon.
Historia
La historia de la bodega Jean Leon es una historia llena de sueños, perseverancia y éxito. Jean Leon, un inmigrante español que llegó a Nueva York con tan solo 19 años, trabajó de forma incansable en el mundo de la hostelería hasta que logró abrir su propio restaurante, La Scala, donde acogió a los más grandes artistas y personalidades de la época.
Pero no se detuvo ahí. Su pasión por el vino lo llevó a emprender un nuevo camino: fundar su propia bodega en el corazón del Penedès.
La gama de vinos 3055: los más jóvenes de la bodega
Es la gama más fresca y atrevida de la bodega. Rinde homenaje a su fundador y a sus orígenes, y transmiten toda la energía, inconformismo y juventud de un Ceferino Carrión lleno de ilusiones y sueños por compartir. El número 3055 representa la licencia de taxista de Jean Leon en Nueva York y nos descubre al hombre detrás de la leyenda, el humilde origen de un idealista que alcanzó su sueño de fundar el restaurante más lujoso de Hollywood y elaborar un vino con su nombre.
Respeto por la tierra
La sostenibilidad es uno de los valores fundamentales de la bodega. La tierra se trabaja con el máximo respeto, utilizando sólo abonos orgánicos y técnicas y productos naturales contra las plagas. Los viñedos son ecológicos y se han empezado a aplicar técnicas regenerativas para mejorar la salud de los suelos.
En Jean Leon están comprometidos con su tierra, con el respeto a su ecosistema. Por eso, desde hace unos años, incluyen en sus planes estratégicos un compromiso para llevar a cabo todas las acciones que estén en su mano y que contribuyan a preservar el medio ambiente.
