Vino Bianco Javier Sanz Viticultor Fermentado Barrica

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17,00 €
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VINO BIANCO SPAGNOLO JAVIER SANZ VITICULTOR FERMENTADO BARRICA 2012.

Javier Sanz Vino bianco botte di vino fermentato 2011 appartiene al DO Rueda. Ottenuto da uve Vermejo varietà, proviene da vigneti di oltre 40 anni raccolto situato a La Seca (Valladolid) a mano.

La cultura è fatta su suoli poveri con massi sulla superficie (che facilita il drenaggio) e sottosuoli argillosi e calcarei.

Un vino che oltre ad essere sottoposto ad una fermentazione avviene in botti di rovere francese affinamento sui lieviti per cinque mesi.

Servite questo vino ad una temperatura tra gli 8 ei 10 gradi.
 
ABBINAMENTO VINO BIANCO
JAVIER SANZ VINICULTOR FERMENTADO BARRICA 2012:

Va servito in una ciotola con ghiaccio. Può accompagnare frutti di mare, pesce alla griglia, affumicato, riso e formaggi freschi.
 
DEGUSTAZIONE VINI
JAVIER SANZ VINICULTOR FERMENTADO BARRICA 2012:
 
Vista: colore giallo dorato con bordo in oro.
 
Profumo: elegante. Sono marcati aromi di fieno, frutta matura, fiori e la terra asciutta. La fine di un promemoria che ricorda di frutta di albicocche pesche, nettarine e secca.
 
Bocca: Passo molto piacevole retrogusto. Note erbacee e agrumate rinfrescanti spillo ricordi marini.

Gradazione alcolica: 13,5 gradi.
 
Se avete domande quando si acquista un vino bianco, contattare il sommelier del nostro negozio online vino e consigliarvi senza impegno.

VINO
Bianco
% VOL.
13.5
VINTAGE
2018
FORMATO
Bottiglia da 75 cl
COUNTRY
Spagna
Regione
Valladolid
Uva
Verdejo
Invecchiamento del vino
Quercia
6 mesi
Allergeni
Solfiti
D.O.
D.O. Rueda
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NOTE DI DEGUSTAZIONE

VISTA
Color amarillo dorado con ribetes de oro.
NASO
Es elegante. Se encuentran aromas francos de heno, fruta madura, flores y tierra seca. El final con un recuerdo de frutas que recuerdan al melocotón, nectarina y orejón.
BOCCA
Paso muy agradable en boca.Notas herbáceas, refrescantes con puntas cítricas y recuerdos marinos.

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