Vino Bianco Habla de ti

Habla de ti es un vino blanco seco, de V.T. Extremadura, elaborado con la uva Sauvignon Blanc, una de las variedades más aromáticas del mundo, es un vino blanco moderno y femenino.

Recibió el premio como el mejor vino blanco de España, por la Asociación Española de Periodistas y Escritores de Vino (AEPEV), en un concurso celebrado en el mes de enero de 2015 para dilucidar los mejores vinos.

La uva para Habla de ti, se produce en vides jóvenes en un terreno a 450 metros sobre el nivel del mar, los suelos son franco-arenosos y el clima tiene gran variación. Luego de la cosecha, las uvas se transportan a la bodega, es en este sitio donde se fermentan durante 2 meses en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada de 9-10ºC.Al finalizar el proceso descansa por 5 meses en sus lías en los mismos tanques.

Este vino con su nombre, pretende rendir homenaje a Michelangelo, arquitecto, escultor y pintor renacentista italiano.

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