Vino Bianco Biniagual Dolç

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Vino Blanco Biniagual DolÇ

El Vino Blanco Biniagual DolÇ de la bodega Biniagual, tiene Denominación de Origen Binissalem (Mallorca)la uva sobremadurada se vendimia en pequeñas cajas de 10 a 12 kg, seleccionando la uva manualmente. Se realiza una maceración en frío en atmósfera carbónica, seguida de un prensado suave con protección carbónica a baja temperatura y un desfangado en frío durante 48 horas. Se inicia la fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 17 grados. A mitad de la fermentación, se interrumpe el proceso para conservar el dulzor del vino.

Si tiene alguna duda a la hora de comprar vino blanco Biniagual Dolç no dude en ponerse en contacto con nuestro sumiller quien le asesorará sin compromiso.

 

VINO
Bianco
% VOL.
12.5
VINTAGE
2012
FORMATO
Bottiglia da 75 cl
COUNTRY
Spagna
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NOTE DI DEGUSTAZIONE

VISTA
De intenso color brillante
NASO
Aromas cálidos de especias y frutas en conserva
BOCCA
Bellas dulzura sin ser pegajoso o pesado.

ABBINAMENTI

Salsicce e noci
Formaggi erborinati
Dessert Dolci

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