Rosado Dodici vino
Il vino quadrante è realizzato con tempranillo dell'80%, albillo al 10%, 5% Verdejo e 5% di Sauvignon Blanc. Appartenente al D.O. Sigares
Questo vino è stato raccolto all'inizio di settembre 2014 con una temperatura media di 16º, quell'anno 2014 ha avuto un autunno e un inverno con nebbia e molto freddo; Le prime piogge furono ad aprile, questa siccità produce una germinazione molto lenta, all'inizio di maggio, piccole uve e poca produzione.
Il vino rosa Vinemaked ha subito una macerazione di 6 ore di freddo e una fermentazione in depositi di 15000L di acciaio inossidabile a una temperatura controllata di 15,5 ° C.
Servire questo vino a una temperatura di 10 ° C. Si consiglia di consumare nel tuo primo anno di vita.
Dockery Pink Wine Abbining pagamento di Valdeátima:
È particolarmente raccomandato per pesce e frutti di mare; Pasta con pomodoro, formaggio o panna; Rice sia i marinai che con carne e/o verdure e la paella valenciana.
Nota di degustazione PAGAMENTO PINK WINE DOCKERY DI VALDEátima ::
Vista: in vista del rosso alla fragola, intenso e luminoso.
Naso: nel naso viene presentato con ricordi di frutta rossa e note tropicali.
Boca: In bocca è molto ampio, con un passo penetrante e fresco. Postgust con frutta matura.
Laurea alcolica del vino rosa per dodici: 12,80 gradi
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