2 Quesos Do Peregrino Ecologico Curado En Cebada

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19,20 €

PACK 2 FORMAGGIO STAGIONATO DO PEREGRINO ECOLOGICO CURADO EN CEBADA

Nel 2002 l'azienda ha ottenuto la certificazione pellegrino Catalizzatore queixo fare Barley come ecologico. E 'stata una delle aziende lattiero-casearie primi diventando verde e sono attualmente il secondo più grande produttore di biologico in Spagna.
 
Il queixo Non Curare pellegrino Organic Barley, seguire una tradizione antica di pellegrini per coprire il formaggio con l'orzo per la conservazione durante il lungo cammino verso Santiago.
 
Il pellegrino Do queixo Curato nei Orzo verde sono fatti con latte fresco pastorizzato utilizzando la metodologia completamente a mano e senza alcun aiuto aditivo.La orzo utilizzato sia di conservazione come l'aggiunta di un sapore speciale al formaggio. Le forme sono rivoltate manualmente ogni due giorni.
 
Non maturazione queixo crogiolarsi Cure Orzo verde si verifica per 65 giorni, rispettando il naturale sviluppo di muffe sulla corteccia.
 
I formaggi sono ben mantenute tra 5 e 10 ° C., non deve mai superare i 15 ° C.
 
MATRIMONIO PILGRIM'S DO queixo curare orzo biologico:
 
E 'molto adatto per fare una rosa, un anno spumante dolce (preferibilmente da La Rioja o Ribera del Duero) e doppia birra di malto.
 
NOTE DI DEGUSTAZIONE queixo do Peregrino polimerizzazione ORZO VERDE:
 
Vista: Vista si presenta con un colore giallo con una leggera lucentezza.
 
Profumo: Al naso mostra profumi della sua materia prima, il latte, e un accenno di noci e orzo.
 
Sapore: Al palato è morbido e naturale, dando un orzo distintivo.
 
Sei pellegrino Peso queixo in Cure Orzo Verde: 400 gr, glutine.
 
Se avete domande per l'acquisto queixo Non Curare pellegrino Organic Barley, contattare il sommelier del nostro negozio gourmet e consulenza senza impegno.
 

 

 
 
FORMATO
1Kg
COUNTRY
Spagna
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