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La Ginebras Bolls Zeer Oude trata de una ginebra Premium de más de un 15% de vino de malta (en el caso de Bols, un 19% exactamente), alcohol de 35% y menos de 20 gr. de azúcar por litro de mezcla. Se le llama ginebra vieja, no por su envejecimiento, si no por la mezcla.
Lucas Bols, es un fabricante holandés de licores y especialmente de vodka y ginebra, que data del año 1575. Produce varios tipos de ginebra, según procedimientos clásicos de la firma, y en su caso la legislación le permite que los nombres de los tipos, figuren como marcas.
El proceso básico es crear una mezcla de cebada malteada, centeno, maíz y trigo, macerarla y destilar la pasta que se crea de dos a cuatro veces, obteniendo un alcohol denominado “vino de malta”. Por otra parte, se introducen los productos botánicos, los clásicos de la ginebra (enebro, angélica, raíz de lirio, cilantro y regalíz), más alguno especial, en alcohol neutro, obtenido de maíz, mezclando esta infusión con el vino de malta, y obteniendo según las proporciones, los distintos tipos de ginebra.
Maxxium: En Maxxium conocemos la receta del coctel perfecto. Tenemos los mejores ingredientes y un «saber hacer» que nos hacen estar orgullosos de lo que somos.
Maxxium España es una empresa encargada de la distribución de bebidas espirituosas, dentro de su portafolio cuenta con cuatro de las diez marcas más vendidas en España, estas son: Brugal, DYC, Larios y Centenario. Además de las mencionadas, como parte de su portafolio, Maxxium comercializa más de 20 productos entre los cuales se encuentran marcas de gran prestigio internacional como The Macallan, Jim Beam, Sauza o Cutty Sark y tiene acuerdos de distribución de marcas asimismo reconocidas, como: N3 Gin, Bols Licores o el Whisky de Malta The Glenrothes.
A través de las premisas pautadas por la Federación Española de Bebidas Espirituosas (FEBE), la empresa ha desarrollado el concepto de compromiso social basándose en tres temas importantes como es el consumo responsable, la industria responsable y la protección del medio ambiente.
Con el objetivo de suprimir la idea de que "el excesivo consumo es sinónimo de mayor disfrute de momentos de ocio y tiempo libre"; Maxxium fomenta el consumo responsable mediante la difusión de reglas básicas para el consumo responsable donde se menciona: el disfrutar la bebida, bebiendo despacio; aprender a conocer los límites propios; comer mientras se bebe; entre otras.
Una Industria responsable, respetando los convenios establecidos por la FEBE, la prevención del consumo en colectivos de riesgo, tales como menores o conductores, la vigilancia y el control de los mensajes publicitarios, la persecución del fraude al consumidor; y, la realización de estudios e investigaciones relacionados con el alcohol.
Finalmente la Protección del medio ambiente, lo cual es una preocupación constante del sector; para ello se trabaja continuamente para reducir los residuos que se generan en la producción, favoreciendo el reciclado de envases y participando activamente en la elaboración de planes de prevención.