Dominio del vino rosso domare cumal

Dosare Dosares Dosares Cumal 2007

Il dominio del vino rosso Dostare Cumal 2007 appartiene al D.O. Vino dalla terra di Castilla Y León. Varietà: 100% Prieto Picudo.
Nativo della Ribera del Río CEA (León), è una varietà simile al tempranillo.
Il raccolto viene eseguito in vigneti situati a 810 metri di altitudine, di clima continentale. Suoli e vigneti forti, profondi e acidi per oltre 90 anni.

Premi: Decanter World Wine Awards 2007Wine & Spirits 91 punti Tanzer 91 punti servono questo vino a una temperatura tra 16 e 17 gradi.
È conveniente optare per 30 minuti prima di servirlo. 
Stanco Maestro del vino Dostare Cumal 2007: in particolare consigliato per accompagnare carne rossa e caccia. 

Degustazione Note Wine Domain Dostars Cumal 2007: 
Vista: lacrima pulita, luminosa e densa, indossa un bellissimo abito di granato intenso con sfumature viola. 
Naso: intenso, Franco, con aromi di frutti rossi maturi (fragola, lampone, arricciatura ...) e fiori rossi (rose, violette, lilla ...) su uno sfondo di boschi nobili con note arrostite. 
Boca: con tannini amichevoli molto ben strutturati, grandi e persistenti. Un punto di amarezza alla fine è la firma della varietà, poco prima di un post elegante e morbido che porta di nuovo gli aromi in aromi di legno rosso e nobile.
Graduazione alcolica: 13,5 gradi. 

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