Cuvee Joana Wine

Vino rosso cuvée joana 2012

I nostri vigneti si trovano sul vecchio canale di un fiume, nel Páramo de Corcos, sul suo lato Segoviano, un'altitudine di 940 metri.
Tempranillo 100% 24 anni, piantato su terreni argillosi con sfondo calcareo e sulla superficie.
Precursori delle teorie del Rudolf Steiner austriaco.
Armonia tra il mondo animale, vegetale e minerale, dove la luna e il sole influenzano lo sviluppo del vigneto. Viticoltura bioodynamica. Con un soggiorno in rovere francese e americano per 8 mesi. Hare fatto a mano. 
Il maestro di vino stanco Cuvée Joana 2012 si accompagna con carne rossa, caccia, salsicce, legumi e formaggi guariti.

Nota di degustazione Tinto Cuvée Joana 2012
Vista: Cherry Red con riflessi viola, con uno strato mezzo coperto, limpido e molto luminoso.
Naso: di buona intensità, naturale equilibrio tra frutta rossa matura e elegante legno arrosto e cacao, con estremità balsamica.
Boca: con ingresso carnoso, dolce ed elegante. Alto, ben maturo e senza bordi. Ricordi di frutti neri freschi, ben armati durante il tour con un'estremità equilibrata, vellutata e frutta.
È un vino molto comodo con molta personalità.

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