Champagne Thomas Perseval La Pucelle Magnum
173,00 €
Champagne Thomas Perseval La Pucelle 2017: Uno dei fantastici champagne che compongono la selezione di appezzamenti di Thomas Perseval provenienti da piccoli appezzamenti del Premier Cru di Chamery; piantato nel 1961, ai piedi del pendio nella località omonima. Suoli profondi, sabbiosi e limosi.
Proviene da un complotto chiamato La Pucelle. Un premier cru con ceppi certificati biologici dal 2012 e piantati su terreni argillosi, sabbiosi e calcarei. Viene praticata l'agricoltura biodinamica con trattamenti composti da piante e infusi e tutto il lavoro è manuale.
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VINO
Champagne
% VOL.
12
VINTAGE
2017
FORMATO
Magnum 1.5L
COUNTRY
Francia
Regione
Montaña de Reims
Uva
Pinot Meunier
Dosaggio
Brut Nature
D.O.
Reims-ChampagneNOTE DI DEGUSTAZIONE
VISTA
El Champagne Thomas Perseval La Pucelle 2017 exhibe un color dorado claro con sutiles destellos que reflejan su juventud. Las burbujas son finas y constantes, creando un elegante collar en la superficie de la copa.
NASO
En nariz, se presenta con una complejidad aromática cautivadora. Se pueden apreciar notas de frutas frescas, como manzana y pera, acompañadas de matices florales y un ligero toque mineral que evoca el terroir de Chamery.
BOCCA
En boca, este champagne es fresco y vibrante, con una acidez equilibrada que realza su carácter. La textura es sedosa y elegante, mientras que los sabores de fruta se complementan con notas de almendra y un sutil retrogusto salino.ABBINAMENTI
Frutti di mare e crostacei
CONOSCERE A la Volé
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Maggiori Informazioni
| Cantine | A la Volé |
|---|---|
| Denominazione di origine | Reims-Champagne |
| Uvas Relacionadas | Pinot Meunier |
| Invecchiamento in botte | Vintage |
| Dosage | Brut Nature |
| Formato | Magnum 1.5L |
| Graduación | 12 |
| Vegano | No |