Champagne Laherte Freres Les Vignes d'Autrefois
80,50 €
Champagne Laherte Freres Les Vignes dAustrefois 2017
Un vino con una tensión brutal, una mineralidad marcada, un champagne exigente, no apto para todos los paladares.
Fermentado y criado en barrica viejas, 3 años al menos de crianza sobre lías, no maláctica, no filtrado ni clarificado y dosage muy reducido.
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% VOL.
12,5
VINTAGE
2017
FORMATO
Bottiglia da 75 cl
COUNTRY
Francia
Regione
Champagne
Dosaggio
Extra Brut
D.O.
Champagne Francés
Ecologico
NOTE DI DEGUSTAZIONE
VISTA
En copa muestra un color amarillo dorado brillante con burbujas finas y persistentes. Aspecto: Limpio y brillante, con un ligero halo que denota su complejidad.
NASO
En nariz destaca un aroma intenso y complejo, con notas de fruta madura como manzana, pera y un toque de melaza. Se aprecian sutiles toques florales, como flores blancas, y matices de brioche y frutos secos, resultado de su crianza en botella.
BOCCA
En boca tiene una entrada fresca y vibrante, de acidez equilibrada que despierta el paladar. De cuerpo medio, con una textura cremosa que envuelve la boca. se repiten las notas frutales, acompañadas de un delicado sabor a pan tostado y almendras.ABBINAMENTI
Formaggi freschi
Insalate e pasta
Pesce al forno
Frutti di mare e crostacei
CONOSCERE A la Volé
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Maggiori Informazioni
| Cantine | A la Volé |
|---|---|
| Denominazione di origine | Champagne Francés |
| Uvas Relacionadas | Pinot Meunier |
| Invecchiamento in botte | Non-Vintage |
| Dosage | Extra Brut |
| Formato | Bottiglia da 75 cl |
| Graduación | 12,5 |
| Ecologico | Ecologico |
| Vegano | No |