Champagne Dufour Super 4
60,05 €
Champagne Dufour Super 4
Pertenece a la bodega Charles Dufour, situada en Landreville.
Este champagne está compuesto por una variedad de uva 100% Chardonnay. El suelo en el que se elabora este champagne es arcillo-calcáreo. La vinificación se realiza 75% vendimia 2008 + 7 añadas ensambladas sobre el mosto en fermentación, 1 sola barrica. Por último su crianza se lleva a cabo durante 13 meses en barricas con sus lías finas, más 6 años en botella antes de degollar.
Posee una graduación alcohólica de 12.70%.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Champagne Dufour Super 4, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.
VINO
Champagne
% VOL.
12.7
FORMATO
Bottiglia da 75 cl
COUNTRY
Francia
Regione
Francia
Uva
Chardonnay
D.O.
Champagne A.O.C.NOTE DI DEGUSTAZIONE
VISTA
Presenta un color dorado pálido con destellos brillantes y burbujas finas y persistentes. Su aspecto es limpio y luminoso, sugiriendo frescura y elegancia.
NASO
En nariz, se pueden apreciar aromas delicados y complejos. Destacan notas de frutas blancas como manzana y pera, acompañadas de matices cítricos y florales.
BOCCA
En boca, el Champagne Dufour Super 4 es elegante y refinado, con una acidez bien equilibrada que realza su frescura. La textura es cremosa, con sabores que recuerdan a frutas maduras y un ligero toque de vainilla y especias, resultado de su crianza.ABBINAMENTI
Insalate e pasta
Pesce al forno
Frutti di mare e crostacei
Dessert Dolci
CONOSCERE Charles Dufour
PIÙ PRODOTTI Charles Dufour
Charles Dufour: Situado en la Côte de Bar, los suelos no son tan concretos como en el norte, y según las fincas va cambiando la proporción de arcillo-calcáreo. Su Blanc de Blancs es de una calidad imbatible.
Charles Dufour es una pequeña casa de champán ubicada en la región de Champagne, Francia, fundada en 2003 por el enólogo y viticultor Charles Dufour. La bodega es conocida por producir champán de alta calidad y expresivos, utilizando métodos orgánicos y biodinámicos en la viña y técnicas tradicionales en la bodega.
Charles Dufour produce champagnes en pequeñas cantidades, utilizando principalmente uvas de la variedad Pinot Noir, pero también Chardonnay y Pinot Blanc. La bodega produce una variedad de champagnes, desde brut nature hasta dulces, y es conocida por su enfoque en la fermentación natural y la producción artesanal.
Los champagnes de Charles Dufour son muy respetados en la industria por su complejidad y elegancia, y la bodega ha recibido varios premios y reconocimientos por la calidad de sus vinos. La producción de champán en la bodega es limitada, con el objetivo de mantener la calidad y la exclusividad.