Mare freschi uova di riccio il grosso naturale , pulito e confezionato manualmente galiziano Ricci sono galiziano pesce in piccole imbarcazioni da trailing o manualmente da subacquei . Fresche di fabbrica sono aperti manualmente con una pinzetta per rompere il guscio con i punti e ci permette di estrarre rossi ricci di gonadi . Dopo aver rimosso le gonadi sono rivisti per controllare e rimuovere eventuali impurità . Poi mescolato con brodo naturale ( salamoia ) e poi inseriti manualmente in massa in lattina. Il processo di sterilizzazione termina con cui avviene sempre ad una temperatura stabile di 115 ° C ed è applicato ad un dato tempo in funzione della capacità della lattina .
Peso netto: 85 g
Se avete domande quando si acquista la Urchin Caviar Naturale , contattare il sommelier del nostro negozio online vino e consigliarvi senza impegno .
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https://vinopremier.com/it/caviar-de-erizo-al-natural.html1107Caviar de Erizo Al Natural<p><span title="Caviar de Erizo al Natural">Il Urchin Caviar Naturale<br /><br /></span><span title="Huevas de erizo frescas de las rías gallegas al natural, limpias y empacadas manualmente a granel">Mare freschi uova di riccio il grosso naturale , pulito e confezionato manualmente galiziano<br /></span><span title="Los erizos son pescados en las Rías Gallegas mediante pequeñas embarcaciones con barra de arrastre o mediante buzos de forma manual.">Ricci sono galiziano pesce in piccole imbarcazioni da trailing o manualmente da subacquei . </span><span title="Llegan frescos a la fábrica, se abren de forma manual con unas pinzas que rompen la cáscara de pinchos y nos permite extraer las gónadas rojas del erizo.">Fresche di fabbrica sono aperti manualmente con una pinzetta per rompere il guscio con i punti e ci permette di estrarre rossi ricci di gonadi . </span><span title="Una vez separado las gónadas se repasan para comprobar y retirar alguna posible impureza.">Dopo aver rimosso le gonadi sono rivisti per controllare e rimuovere eventuali impurità . </span><span title="Luego se mezclan con un caldo natural (salmuera) y posteriormente se introducen manualmente a granel en la lata.">Poi mescolato con brodo naturale ( salamoia ) e poi inseriti manualmente in massa in lattina. </span><span title="El proceso termina con la esterilización la cual se produce siempre a temperatura estable de 115ºC y se le aplica un tiempo determinado dependiendo de la capacidad de la lata.">Il processo di sterilizzazione termina con cui avviene sempre ad una temperatura stabile di 115 ° C ed è applicato ad un dato tempo in funzione della capacità della lattina .<br /><br /></span><span title="Peso neto:85g">Peso netto: 85 g<br /><br /></span><span title="Si tiene alguna duda a la hora de comprar Caviar de Erizo al Natural, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.">Se avete domande quando si acquista la Urchin Caviar Naturale , contattare il sommelier del nostro negozio online vino e consigliarvi senza impegno .</span></p>https://vinopremier.com/media/catalog/product/1/5/1544725855.jpeg15.15outofstock15.1515.1500000https://vinopremier.com/media/catalog/product/1/5/1544725855.jpeg/Default Category/Default Category/Gourmet/Default Category/Gourmet/Mare in scatola2015-08-23T23:08:52+0000
En plato presenta con un color anaranjado intenso y brillante, a menudo con un aspecto jugoso y cremoso. La textura es suave y uniforme, con un aspecto fresco que refleja su origen marino.
NASO
En nariz, se perciben intensos aromas marinos, con notas de yodo y un toque salino que evoca la brisa del océano. También se pueden distinguir matices de algas y un suave recuerdo de mariscos frescos.
BOCCA
En boca es muy sabroso y se caracteriza por su umami pronunciado. El sabor es potente, con una mezcla de dulzura y salinidad perfectamente equilibrada. Se pueden detectar notas de frutos secos y un ligero toque mineral que prolonga su persistencia.
