Cava Pedregosa Reserva Clos Brut Nature
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7,40 €
Cava Pedregosa Reserva Clos Brut Nature
Pertenece a la bodega Castelo de Pedregosa y posee una D.O Cava.
Elaborado mediante una cuidadosa selección de las tres variedades clásicas; Xarel-lo(40%), Macabeo(35%), Parellada(25%), que proporcionan unos toques de envejecimiento muy nobles y equilibrados.
Durante su crianza se controlan continuamente las condiciones de temperatura y humedad, y posteriormente resta en las cavas un mínimo de 20 meses.
Posee una graduación alcoholica de 11.5%
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VINO
Spumante
% VOL.
11,5
VINTAGE
2013
FORMATO
Bottiglia da 75 cl
COUNTRY
Spagna
Uva
MacabeoParellada
Xarel-lo
Invecchiamento del vino
Reserve24 mesi
Allergeni
Solfiti
D.O.
D.O. CavaNOTE DI DEGUSTAZIONE
VISTA
Color amarillo pálido con una ligera formación de la corona en la copa
NASO
Posee un aroma fresco gracias a las notas frutales del vino base y la contribución del envejecimiento en la levadura
BOCCA
Buen desprendimiento de burbujas, sin demasiado gas carbónico, y con una acidez equilibrada. Un verdadero placer en la boca.ABBINAMENTI
Formaggi freschi
Insalate e pasta
Frutti di mare e crostacei
CONOSCERE Castelo de Pedregosa
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Castelo de Pedregosa: "Descubre la historia en cada piedra en el majestuoso Castelo de Pedregosa".
El Celler Castelo de Pedregosa es una bodega situada en la comarca del Alt Penedès, en la provincia de Barcelona, España. La bodega se encuentra ubicada en una finca del siglo XVII, que fue restaurada en el año 1999 y convertida en una bodega moderna y funcional.
La bodega se dedica a la elaboración de vinos y cavas de alta calidad bajo la denominación de origen Penedès. Para ello, cuenta con una amplia variedad de cepas, desde las tradicionales como el Macabeo, Xarel·lo y Parellada, hasta variedades más innovadoras como el Chardonnay, el Sauvignon Blanc y el Pinot Noir.