Cava Pares Balta Brut Nature
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8410439035498
9,73 €
CAVA PARÉS BALTÁ BRUT NATURE
L'Ecologico di Pares Brut Cava è fatto con uve Balta Macabeo, Parellada e Xarel.lo e appartiene alla DO Cava.
Le uve provengono da due fattorie uno situati a più di 650 metri sul livello del mare, chiamato Finca El Subal (uva Parellada), e l'altro alto più di 300 metri chiamato Finca calce Miret (uva Xarel.lo e Macabeo).
2 settimane a prima fermentazione serbatoi di acciaio inox.
Seconda fermentazione per almeno 24 mesi in bottiglia.
Servite questo vino ad una temperatura tra gli 8 ° ei 10 ° C.
ABBINAMENTO DEL ECOLOGICHE Pares Balta Cava Brut:
E 'particolarmente indicato per antipasti e tapas.
BRUT CHAMPAGNE NOTE DI DEGUSTAZIONE Pares Balta ECOLOGICA:
Visualizza: In vista appare di colore giallo dorato.
Naso: Il naso è profumata frutta bianca, latticini e note dolci.
Sapore: Al palato è strutturato, morbido e potente. Retrogusto persistente e complesso.
Brut Cava Alcol Pares Balta ecologiche: 11.50 gradi
Se avete domande al momento dell'acquisto di Pares ecologiche Cava Brut Balta, contattare il sommelier del nostro negozio online vino e consigliarvi senza impegno.
VINO
Spumante
% VOL.
11,5
VINTAGE
2014
FORMATO
Bottiglia da 75 cl
COUNTRY
Spagna
Regione
Cataluña
Uva
MacabeoXarel-lo
Invecchiamento del vino
GiovaneSenza passare per la botte
Allergeni
Solfiti
D.O.
D.O. Cava
Ecologico
NOTE DI DEGUSTAZIONE
VISTA
En vista se presenta color amarillo dorado.
NASO
En nariz se presenta con aroma a frutas blancas, notas a lácteos y dulce.
BOCCA
En boca se presenta estructurado, suave y potente. Postgusto persistente y complejo.ABBINAMENTI
Salsicce e noci
CONOSCERE Bodega Parés Baltà
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Bodega Parés Baltà: Cuidando nuestra tierra desde 1790.
Bodega Parés Baltà es una bodega de vino ubicada en la región vinícola del Penedès, en el noreste de España. Fundada en 1790, la bodega se encuentra en la localidad de Pacs del Penedès, en la provincia de Barcelona.
La bodega es reconocida por su producción de vinos ecológicos y biodinámicos, utilizando técnicas naturales y sostenibles de cultivo y producción. Entre los vinos más destacados de la bodega se encuentran el Mas Petit, el Hisenda Miret, el Gratavinum y el Ros de Pacs.
La bodega cuenta con 5 fincas con viñedos propios ubicados en diferentes áreas del Penedès, que se caracterizan por diferentes tipos de suelo y clima. La bodega trabaja con variedades de uva autóctonas como la Xarel·lo, la Parellada y el Macabeo, así como con variedades internacionales como el Cabernet Sauvignon, el Merlot y el Chardonnay.
Bodega Parés Baltà utiliza técnicas de vinificación tradicionales combinadas con tecnología moderna para obtener vinos de alta calidad, y mantiene un fuerte compromiso con la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente.