Vino Espumoso Enoteca Gramona Brut Nature
157,15 €
In attesa di nuovo ingresso. Se acquisti oggi, la data di consegna stimata è lunedì 20 maggio 2024
El Cava Enoteca Gramona Brut Nature, es un vino elaborado 75% Xarel.lo, 25% Macabeo.
Elaboración:
Se responsabilizan de cada paso de la elaboración de nuestros vinos, desde el campo hasta la botella. Cosechan manualmente, usan mesa de selección, entran la uva por gravedad y prensan los racimos enteros. Crianza en rima de 108 meses. Proceso 100% artesanal. Durante el tiempo de reposo en el silencio de la cava emplean tapón de corcho que posibilita las más largas crianzas. Utilizan pupitres, el removido y el descorche se efectúan manualmente. Brut Nature carácter de la tierra y su entorno.
Crianza: crianza en rima de más de 180 meses con tapón de corcho.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar el Cava Enoteca Gramona Brut Nature, póngase en contacto con nuestro sumiller y le asesorará sin compromiso.
% VOL.
12,5
VINTAGE
2002
FORMATO
Bottiglia da 75 cl
PREMI
98 Peñín
COUNTRY
SpagnaNOTE DI DEGUSTAZIONE
VISTA
Dorado de ribetes oro intenso.
NASO
Al inicio se muestra sutil, tras estos 12 años necesita algo de tiempo para despertar. Fruta de hueso cristalizada: albaricoque, ciruelas amarillas, melocotón.
BOCCA
La entrada es fresca, sorprendente finura del carbónico. Sedoso sin renunciar a la viveza. Una nota metálica potencia el final fresco de sostenida y amable acidez.ABBINAMENTI
Formaggi stagionati
Formaggi erborinati
Formaggi freschi
Insalate e pasta
Paella e piatti di riso
Carni bianche
Salumi e salsicce
Pesce al forno
Frutti di mare e crostacei
Carni rosse