Olio Extra Vergine di Oliva Interoleo D.O.P Sierra Segura

L'Olio Extra Vergine di Oliva InterOleo D.O.P Sierra Segura proviene da ulivi spagnoli. Proveniente da campi sani e paesaggi montani. I suoi agricoltori si sforzano di raccogliere i frutti in condizioni ottimali per ottenere il loro miglior succo naturale.

• Tipo di oli: OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
• Riferimento: Denominazione di origine protetta Sierra Segura
• Varietà: PICUAL

Ogni anno iniziano con una produzione di olio di olive appena raccolte negli ultimi mesi dell'anno precedente. A seconda della situazione degli ulivi, se si trovano in zone più fresche o con altitudine più elevata, il tempo e la varietà di olive, la loro maturazione varia da un luogo all'altro e la campagna di raccolta può iniziare a metà In alcuni casi allungamento di novembre fino alla fine di febbraio.

Per ottenere l'olio extra vergine di oliva da Interóleo EVOO Sierra SEgura Denominazione di origine protetta, le olive, una volta raccolte direttamente dall'olivo, devono passare direttamente dal campo al frantoio, devono arrivare intere e devono essere spremute senza indugio, senza stoccaggio, in modo che le olive non rovinino e modifichino sgradevolmente il sapore dell'olio, che in fin dei conti è semplice succo d'oliva.

L'olio extra vergine di oliva della denominazione di origine protetta Sierra Segura è un olio la cui origine è olive verdi, che non sono ancora maturate. Le olive verdi costano di più da collezionare, sono ancora fortemente attaccate all'albero. Non avendo maturato la sua polpa è più tesa e viene estratto meno succo, quindi per produrre un litro di olio occorrono in media 2 kg di olive in più rispetto a produrre un litro di olio di oliva maturato.

Offrono una varietà di imballaggi e imbottigliamento, sempre dedicati alle esigenze dei loro clienti in tutto il mondo.

In caso di domande sull'acquisto di olio extra vergine di oliva InterOleo D.O.P Sierra Segura, si prega di contattare il sommelier del nostro negozio di vini online e consigliarvi senza impegno.