La vendimia es uno de los momentos más importantes en la elaboración de un buen vino. En ella tiene lugar la recogida de la cosecha con la que se prepararán los caldos de la temporada.
La vendimia en la antigüedad
Antigüedad Pagana
Rituales de Vendimia en Israel: Un Significado Mítico
En Israel, este tema estaba impregnada de un significado mítico y se realizaba con un profundo respeto por la tierra y las tradiciones.
Calendario de la Vendimia: La vendimia comenzaba a principios de septiembre en las zonas más cálidas del país y culminaba a fines de octubre en los terrenos más fríos. Los vendimiadores pisaban las uvas inmediatamente después de cortarlas, y los lagares se encontraban al pie de las viñas.
La Tradición de Compartir: Los vendimiadores dejaban estratégicamente algunas cepas sin recolectar, permitiendo que los huérfanos y las familias más pobres tuvieran acceso a ellas, una muestra de generosidad y comunidad.
Estas prácticas de vendimia reflejaban la conexión espiritual y la solidaridad en la cultura israelí, destacando la importancia de compartir los frutos de la tierra.
12 Localidades perfectas para celebrar las fiestas de la vendimia
Si no te quieres perder de estas fiestas tan importantes para los amantes del vino donde se le rinde tributo a la uva o si solo quieres disfrutar de estos eventos por cultura general, te traemos recomendaciones de los top 12 localidades de España donde se celebra la vendimia a lo grande, la oportunidad perfecta para pasar unos días de enoturimo fenomenales.
1-Cariñena, Zaragoza
2-Riax Baixas, Galicia
3-Valdepeñas, Ciudad Real
4-VillaFranca de lo Barros, Badajoz
5-La Rioja Alvanesa
6-Olite, Navarra
7-Toro, Zamora
8- Jerez de Frontera, Cadiz
9-Montilla, Córdoba
10-Rueda,Valladolid
11-Requena, Valencia
12-Poboleda, Tarragona
Las fiestas de la Vendimia encierran historia, diversión, cultura y una forma de comprobar la influencia del vino en las costumbres Españolas.
La vendimia o El otoño es un cuadro de Francisco de Goya conservado en el Museo del Prado y que forma parte de la serie de cartones para tapices que representaban las estaciones.
Feliz Vendimia “el hombre debe al vino ser el único animal que bebe sin sed”.
Si quieres saber más sobre la vendimia durante el mes de septiembre pincha aquí .
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