Los Premios Alimentos de España, concedidos por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación reconoce la excelencia de los productos alimentarios españoles y la labor que desarrollan los profesionales y entidades relacionadas con su producción, transformación, comercialización y difusión.
La familia Miñano Gómez (MGWines) se propuso impulsar el reconocimiento de este vino centenario y devolverle el esplendor que nunca debió perder como joya gastronómica del mundo. Elaborado en la bodega monovera del grupo (Bodegas Monovar) donde alberga la reserva más importante de Fondillón del mundo, conservado en toneles monoveros con más de un siglo de antigüedad.
El vino Fondillón 50 años «Siempre te esperaré», de Bodegas Monóvar (MG Wines Group), es un vino generoso, embocado, elaborado con uvas de la variedad Monastrel al 100% sobremaduradas en cepas viejas en vaso, situadas en las laderas soleadas del valle del Vinalopó. Este vino, ha envejecido en toneles monoveros centenarios construidos en el siglo XIX de roble americano salvaje, procede de una meticulosa selección de las soleras de más de medio siglo de antigüedad que atesora Bodegas Monóvar, lo que le otorga una gran personalidad.
En palabras de Luis Miñano San Valero, presidente de MGWines, “el Fondillón está viviendo una nueva y floreciente etapa reivindicando así nuestro incomparable patrimonio enológico, dentro de la Denominación de Origen Protegida Alicante”.
Sobre MGWines y fondo de sus premios
MGWines es un proyecto familiar, formado por bodegas que unen la historia de viñedos y tierras singulares para elaborar vinos únicos. Una labor realizada desde la innovación y el respeto a las más arraigadas tradiciones vitivinícolas, donde el cuidado del entorno natural, la biodiversidad y la uva adaptada al terroir, son toda una seña de identidad. Esta forma de entender el vino desde la pasión y la autenticidad, la firma la define como Slow Enology.
El proyecto de la familia Miñano Gómez está compuesto por seis bodegas ubicadas en distintas regiones vitivinícolas, en las que se trabaja la recuperación de variedades autóctonas, así como la conservación del patrimonio enológico de nuestro país: Bodegas Monóvar, Bodegas Sierra Salinas, Bodegas Lavia, Bodegas Estefanía, Bodegas Casa Corredor y Bodegas y Viñedos Venta la Vega.
MGWines es un grupo bodeguero ubicado en la región vinícola de la D.O. Alicante, España. Este grupo se destaca por su compromiso con la calidad y la innovación en la elaboración de vinos de alta gama. A lo largo de los años, MGWines ha sido reconocido con varios premios y distinciones en importantes concursos y guías especializadas del mundo del vino.
Entre los premios que MGWines ha recibido a lo largo de su trayectoria se encuentran:
1. **Medallas en concursos internacionales:** Las bodegas del grupo MGWines han sido galardonadas con medallas en prestigiosos concursos internacionales de vinos, donde se evalúan y premian la calidad y excelencia de los vinos.
2. **Puntuaciones en guías especializadas:** Las guías de vinos más reconocidas a nivel nacional e internacional suelen otorgar altas puntuaciones a los vinos producidos por MGWines, reconociendo su calidad y carácter distintivo.
3. **Reconocimientos de la crítica especializada:** Los críticos de vinos y expertos enólogos también han elogiado los vinos de MGWines, destacando su elegancia, complejidad y capacidad de envejecimiento.
4. **Premios a la innovación:** Además de los premios por la calidad de sus vinos, MGWines ha sido reconocido por su innovación en técnicas de viticultura y enología, así como por su compromiso con la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente.
En resumen, los premios otorgados a MGWines son un reflejo del arduo trabajo y la pasión de este grupo bodeguero por elaborar vinos de alta calidad que reflejen la diversidad y el carácter único de la región de Alicante. Estos premios refuerzan la reputación de MGWines como uno de los principales referentes en el panorama vitivinícola español y mundial.
MGWines completa su porfolio de productos con la elaboración y comercialización de aceite de oliva virgen extra ecológico de la variedad arbequina, bajo la marca SUCADA, procedentes de los olivares de Finca La Lagunilla en Villena (Alicante).
