La bodega Bach ha sacado al mercado un nuevo producto, un vino blanco Bach Mediterrania, con aromas y sabores frescos, brillantes, florales y cítricos. Un vino fácil de beber, de burbuja ligeramente efervescente, fresco y divertido.
La imagen es muy bonita y tiene un precio muy accesible (3,75€ IVA incluido).
Elaboración del Vino Blanco de Aguja Bach Mediterrania
Elaboraron este vino siguiendo modernas técnicas de vinificación.
Con la primera fermentación crearon el vino base utilizando uvas de viñedos seleccionados, fermentadas a bajas temperaturas para conservar todos los sabores y aromas.
Tras la clarificación, estabilización y filtración, realizamos la segunda fermentación en depósitos presurizados para crear las finas y suaves burbujas. Por último, filtramos y embotellamos este vino para conservar las burbujas y los sabores frescos y brillantes.
Viticultura
Selección de uvas procedentes de viñedos propios.
Características sensoriales
Aromas y sabores frescos, brillantes, florales y cítricos. Vino de aguja fácil de beber, de burbujas efervescentes, fresco yvivaz.
Maridaje
Perfecto para acompañar platos de marisco, arroces, fideuá, sushi o pescado frito.
Bodega Masia Bach
Masia Bach es una bodega de muy larga tradición vinícola en la DO Penedés. Su historia se remonta al año 1915 cuando los hermanos Pere y Ramón Bach i Escopet adquirieron la finca “Can Estrada” en San Esteve Sesrovires.
La Guerra Civil truncó parte del esplendor alcanzado por Bach en los felices años veinte y tuvo varios propietarios hasta que en el año 1975 se integró Bach en el grupo Codorníu Raventós.
Ha pasado mucho tiempo desde entonces pero la fidelidad al espíritu de los hermanos Bach ha permanecido inalterable: calidad, originalidad y personalidad en todos sus vinos y cavas.
Hoy por hoy, Bach se ha consolidado en el mercado español con dos grandes buques insignia: el cava Bach Extrísimo, que es el cava brut nature número 1 en ventas en toda España, y el vino Bach Extrísimo Semi Dulce como 2º vino blanco con denominación de origen más vendido en el mercado español.