Amantes del buen vino, ¿Qué tal están? Aquí Carla. Hoy quiero hablarles de una destilería que me parece extraordinaria: Gipsy 1927. Esta marca no solo tiene una historia fascinante, sino que también lleva consigo una misión inspiradora. Su ginebra toma el nombre de un barco que, durante la Guerra Civil española, desempeñó un papel crucial como espía. Este barco, una auténtica joya del pasado marítimo español, contaba con motor y radio, algo poco común en aquella época. De hecho, fue precisamente esa radio la que lo convirtió en un barco espía durante el conflicto. Además, Gipsy 1927 está comprometida con la preservación de la vela clásica.
Sus comienzos y raíces
La destilería fue fundada en 2019, inspirada por el legendario barco Gipsy, con la misión de preservar y fomentar la navegación y la cultura de la vela tradicional, el gin tonic siempre ha sido una bebida tradicional marinera. Apoyada por más de 120 accionistas, esta marca destaca por su colaboración con la Fundación Vela Clásica de España, a la cual destina una parte de sus beneficios para conservar y restaurar embarcaciones históricas.
Desde el principio, en Gipsy 1927 han buscado hacer las cosas de manera impecable. Para ello, eligieron la destilería más prestigiosa para la elaboración de sus ginebras, situada en El Puerto de Santa María, Cádiz. Esta destilería, la más antigua de España con más de 200 años de tradición, combina calidad, artesanía y experiencia, ofreciendo un proceso de destilación excepcional.
No es sorprendente que Gipsy 1927 se haya convertido rápidamente en la ginebra preferida por los navegantes.
Lo que realmente distingue a Gipsy 1927 es su compromiso con la preservación del patrimonio náutico de España. Este enfoque no solo le otorga a la marca un carácter único, sino que también refuerza su relevancia social, conectando con consumidores y profesionales de la hostelería. El objetivo es contribuir a la preservación de la vela clásica en España y destinar los beneficios a ayudar a que estos barcos puedan mantenerse a flote y seguir navegando.
La dimensión tangible y social de Gipsy 1927 ha captado naturalmente el interés de los medios de comunicación. Su historia ha sido cubierta por publicaciones como Fuera de Serie, Diario Marca y programas como La Linterna de Cope, entre otros.
Por otro lado, Gipsy 1927 se distingue como una marca exótica, con un estilo de vida propio. No es solo un barco con una rica historia al frente de la flota de vela clásica en España, sino un emblema de un estilo de vida relajado pero entretenido, con alcance internacional.
Ser parte de Gipsy significa adoptar una actitud que mezcla elegancia y diversión, siendo mucho más que solo un nombre.
Recomendaciones
Aquí te presento algunas de las ginebras que personalmente recomiendo. Si al final te quedas con ganas de descubrir más opciones, te invito a explorar otras alternativas, como sus deliciosos licores y tequilas.
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