Vino Rosso Pájaro Loco Mencía
ean
8436042851201
13,30 €
Il Vino Rosso Pajaro Loco Mencía di Prima Wines, presenta questo vino rosso della D.O. Monterrei (Spagna) ottenuto dal vitigno 100% Mencía.
Il composto di uve viene macerato a freddo prima di essere pigiato sofficemente con il metodo del dissanguamento. Successivamente il mosto viene portato in vasche di acciaio inox, dove viene fatto fermentare per 2 settimane a basse temperature, con l'utilizzo di lieviti naturali. Infine il vino viene lasciato riposare e imbottigliato senza filtrazione.
Temperatura di consumo: 16 - 18° C
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VINO
Rosso
% VOL.
13.5
VINTAGE
2021
FORMATO
Bottiglia da 75 cl
COUNTRY
SpagnaNOTE DI DEGUSTAZIONE
VISTA
Colore rosso granato con orlo violaceo, con buone lacrime e uno strato vigoroso.
NASO
Naso complesso, molto intenso, di frutti rossi come fragola, mora o lampone, note vegetali e distanziate di caffè, cacao e cioccolato.
BOCCA
In bocca avvolgente, glicerico e vellutato, di media struttura, tannini dolci. Dolce e di facile beva, buona persistenza.ABBINAMENTI
Insalate e pasta
Legumi e piatti a cucchiaio
Carni rosse
Maggiori Informazioni
| ean | 8436042851201 |
|---|---|
| Allergeni | Solfiti, Uovo |
| Denominazione di origine | D.O. Monterrei |
| Uvas Relacionadas | Mencía |
| Graduación | 13.5 |
| Formato | Bottiglia da 75 cl |
| Vegano | No |