Vino Rosso Celeste Crianza

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8410113003508
21,45 €
Non Disponibile

VINO ROSSO SPAGNOLO CELESTE CRIANZA 2010

Parte del D.O. Ribera del Duero.

Il vitigno utilizzato Tinto Fino(Tempranillo).

Invecchiato in botti di rovere francese e americano per 12 mesi , con una macerazione di 22 giorni.

Nel suo sviluppo ha un processo di fermentazione manoláctica in barriques nuove di fatto ad un ritmo elevato per circa 1 settimana in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata di 20°C.

Questo vino conservato in buone condizioni a mantenere il loro potenziale nel corso dei prossimi 3-7 anni.

NOTE DI DEGUSTAZIONE CELESTE CRIANZA 2010:

Dato noto per la sua ciliegia colore ciliegio scuro .

Naso dominato intensi e potenti aromi di frutta di frutti rossi con note speziate .

Al palato è bello e rotondo con tannini morbidi e una bocca finale fruttato .

ABBINAMENTO VINO ROSSO SPAGNOLO CELESTE CRIANZA 2010:

Questo vino si abbina con qualsiasi tipo di barbecue a base di carne e persino la caccia .

Servire questo vino ad una temperatura di 14-16°C.

Vino Rosso Gradazione alcolica di affinamento celeste 14 gradi .

Se avete domande al momento dell'acquisto di vino rosso, si prega di contattare il nostro sommelier enoteca on-line e vi consiglierà senza impegno.

VINO
Rosso
% VOL.
14
VINTAGE
2021
FORMATO
Bottiglia da 75 cl
PREMI
92 Peñín
COUNTRY
Spagna
Regione
Ribera del Duero
Uva
Tinto Fino
Invecchiamento del vino
Crianza
12 mesi
Allergeni
Solfiti
D.O.
D.O. Ribera del Duero
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NOTE DI DEGUSTAZIONE

VISTA
Color cereza oscuro, con reflejos granates.
NASO
Destaca por su impresionante aroma a frutos negros (moras silvestres) sobre un fondo de confitura (cerezas) y un toque tostado (café torrefacto).
BOCCA
En boca se muestra denso, aterciopelado y con gran presencia frutal. Sorprende su larga persistencia, sabrosa y perfumada, en la que aparecen las maderas nobles de la crianza.

ABBINAMENTI

Formaggi stagionati
Carni rosse

CONOSCERE Pago del Cielo

Pago del Cielo

Pago del Cielo: Pago del Cielo, un proyecto vitivinícola que aúna tradición, compromiso con la calidad y pasión por la viticultura.

Pago del Cielo es un proyecto vitivinícola que se asienta principalmente en dos territorios privilegiados para el cultivo de la vid, Ribera del Duero y Rueda, aunando tradición, compromiso con la calidad y pasión por la viticultura.

En Ribera del Duero, la bodega está situada en Fompedraza, a 895 metros sobre el nivel del mar, en las cotas más altas de la DO, un lugar privilegiado, de paisajes espectaculares y una climatología idónea para la elaboración de vinos tintos de gran intensidad aromática.

Sus vinos

Los mejores vinos no esconden secretos: son un fiel reflejo del lugar del que proceden. Celeste Crianza es un vino opulento, con mucha fruta, cuerpo y color, que atesora la frescura, la emoción y la intensidad de una noche estrellada. Reposa 12 meses en barricas de roble francés y americano y otros 12 meses en botella. Es el vino insignia de la bodega Pago del Cielo y uno de los vinos de la DO Ribera del Duero con más proyección internacional.

62 Millas al Cielo es un 100% tinto fino que nace de los viñedos más altos de la DO Ribera del Duero, envejecido durante 9 meses en barricas de roble francés y que se caracteriza por su frescura, intensidad aromática y su color cereza oscuro. 62 millas es la distancia que separa nuestra bodega en Fompedraza de la línea de Kármán, considerada el límite entre la atmósfera y el espacio exterior.

Celeste Rosé es la novedad de la bodega Pago del Cielo, un rosado al estilo de los claretes, con Denominación de Origen Cigales. Un vino rosado que nace en la DO Cigales, inspirado en los tradicionales claretes, que se caracterizan por ser una mezcla de variedades tintas y blancas y por su color vivo y sabor afrutado. Por ello, se ha seleccionado parcelas de tempranillo de al menos 40 años y realizado una maceración de pieles más prolongada que en la elaboración de rosados pálidos para dotarlo de más color y cuerpo.

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Valor nutricional

VALORE ENERGETICO 84kcal